Қуырылған қызанақ, пияз, чили және сарымсақ дәмі осы дәмді сальсаға дәмді түтіннің қабатын қосады.
Сізге не қажет
- 1 фунт үлкен қызыл шалбар
- 2 лб қызанақ (піскен, сабан алынған)
- 6 сарымсақ түйіршіктері (қабығы алынып тасталды)
- 1 қызыл бұрыш бұрышы
- 1 шай қасық тұз
- 1 кесе цилантри жапырақтары
- 1 пияз (аршылған)
Қалай жасауға болады
Чилиді және қоңыр бұрышты ыстық печенье немесе ыстық грильге немесе ыстық күлге қою арқылы қуырыңыз. Оларды жиі теріге толтырмайынша бұраңыз. (Толығырақ мәлімет алу үшін Чилиді қалай қуыру керек )
Чили қараңғып жатқанда, пиязды 3-4 үлкен тілімге бөліңіз (сабан мен астыңғы бөлікті алып тастаңыз) және бройлердің немесе грильдің астына қайнатылғанға дейін (қара.).
Шірік пен бұрыштан, сондай-ақ тұқымнан және бүкіл сабақтан қышталған теріні шығарыңыз.
Ингредиенттерді ұсақтап турап, жақсы араластырылғанша тағамдық өңдеу процесінде қалған ингредиенттер мен импульспен бірге орналастырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 22 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 97 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |