Ареэпалар - Венесуэла мен Колумбияда негізгі тағам. Олар - масарепа деп аталатын арнайы дайындалған жүгері ұнынан дайындалған жүгері торттары (масарифаның ең көп таралған бренді Harina PAN деп аталады, сол себепті кейбір рецепттер жай қоңырау шалады). Бұл қарапайым, қанағаттанарлық жүгері торттары таңғы асқа сары май немесе ірімшік ірімшігі немесе кез-келген тағамға сүйемелдеу ретінде дәмді. Арпастар сонымен қатар сэндвич-стильді бөліп, әртүрлі толтырулармен толтырылуы мүмкін. Ең танымал арепа сэндвич комбинациялары үшін көптеген ақылды аттар бар.
01-ден 05-ге дейін
Негізгі арпалар Арпас. Мариан Блазес Ареба қарапайым, ең негізгі нысаны, ірімшік немесе маймен ыстық болуы үшін өте қолайлы.
05 02
Венесуэлалық стильдегі арпалар Венесуэлалық стильдегі арпалар. Мариан Блазес Венесуэла арепалары қалың болып, көбінесе ірімшік немесе етпен толтырылып, сэндвич жасайды.
03 05
Арепас Con Huevo - Corncake және Egg Таңертеңгі Сэндвич Areopas con Huevo - Fried Egg Arepas. Мариан Блазес Бұл ерекше таңертеңгілік арифа таңғы романтикалық тағамдардағы соңғы болып табылады. Жүгері маймен қуырылады, содан кейін бөлінеді және жұмыртқа толтырады және жұмыртқа ғана дайындалғанша қайтадан қуырылады.
Бұл арифа хош иісті жүгері ( маиз пето ) арқылы жасалады, бұл оларға ұнтақтауға ұқсас ерекше дәм береді.
05 05
Квино Арпас - Арпас де Квино Квино Арпас - Арпас де Квино. Мариан Блазес Дәстүрлі Андалық астық квиносы осы arepas-дегі масарепаға қосылады, бұл оларға керемет дәмдік дәм береді.