Классикалық ром daiquiri сүйікті коктейль болып табылады және оның ең танымал нұсқасы құлпынай daiquiri болып табылады. Бұл сіз мұздатылған немесе шайқалған ләззат аласыз және жаңа құлпынаймен жасалған кезде ол көктем мен жазда ең жақсы сусындардың бірі болып табылады.
Көбінесе, құлпынай daiquiri жеміс-жидек, жаңа піскен жеміс ретінде қолданылады . Температура көтеріле бастаған кезде, блендер дайквирисінің жаңа пішінін көтергендей, бірнеше дыбыс тыныштандырады. Болашақта үлкен нәрсе білесіз.
Араластырылған нұсқасы кеңінен таралғанымен, сілкілген құлпынай дэйкири де дәмді және бұл оңайырақ. Бұл тропикалық сусынға деген сүйіспеншілігіміз - ром, әк және жаңа құлпынай - блендерді аулауға қажеттілік жоқ.
Сіз оны араластырып немесе сілкіңіз, нотасынан жасалған құлпынай daiquiri - тәтті және сергітетін. Ең ыстық күндерде салқындататын тамаша коктейль.
Сізге не қажет
- 2 унция
- жеңіл ром
- 1/2 унция үш секунд немесе басқа қызғылт ликер
- 1 унция
- әк шырыны
- 1/2 шай қасық
- ақ қант
- 1 кесе
- мұз
- 1/2 кесе кесілген
- құлпынай (дәміне қарай реттеу)
- Гарнир: құлпынай
Қалай жасауға болады
- Блендердегі барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Тегіс болғанша жоғары жылдамдықпен араластырыңыз.
- Салқындатылған коллингтерге немесе маргаритке құйыңыз.
Егер сусыныңыз тым жұқа болса, аздап көбірек мұз қосып, қайтадан араластырыңыз. Тым қалың? Сұйықтық пен қоспаның қосындысын қосыңыз.
Shaken Strawberry Daiquiri
Сілкіленген құлпынай daiquiri туралы айтқан кезде, сіз оны «жоғары» немесе жаңа мұз үстінде қызмет ете аласыз. Қалай болғанда да, мұздатылған коктейль немесе маргарита әйнегі арқылы оны жақсы және салқын ұстау керек.
Біз жаңа құлпынаймен жұмыс істегендіктен, сіз бұл коктейльді жақсы штамм үшін жақсы таба аласыз. Мұны істеу үшін, әйнектің үстіне ұсақ торлы сүзгіні салыңыз. Бұл сіздің барлық құлпынай бөліктерін және кішкене тұқымдардың көбін ішімдік ішуіңіз керек.
Бұл daiquiri -ді құлпынай ликерімен де жасауға болады . 1 литр ликерлерден бастаңыз және дәміңізге сай етіп реттеңіз.
Бұл сусынды жасау үшін араластыратын шыныда немесе коктейль шайқасында 5 немесе 6 кесілген құлпынай кесіліп , шырынның көп бөлігі босатылады. 2 унция жеңіл ром, 1/2 унция жаңа тұзды шырын, 1/4 унция қарапайым сироп құйып, шайқауға мұзбен толтырыңыз. Жақсылап шайқаңыз . Салқындатылған коктейльге немесе маргарита шыныға майдалап, құлпынаймен гарнир беріңіз.
Жеке айналдыруды қосыңыз
Әрқайсысы құлпынай daiquiri-ға жеке түрде ие және осы рецепттердің екеуі өте қарапайым және ойнатылады. Арнайы ромды таңдап, көбірек жеміс қосып немесе басқа «құпия» ингредиенттерде шұғылдану арқылы өзіңіздің жеке айналдыруыңызды қосыңыз.
Мысалы, кейбір адамдар дәмді ромды жақсы көреді, себебі ол сусынға көне дәм береді. Сіз сондай-ақ, розмарин немесе базиля сияқты шөптерді қосып, екеуінің де жидектермен тамаша орналасуы мүмкін. Оларды лақтыруға, блендерге қосу немесе хош иістендірілген қарапайым сиропты пайдалануға болады.
Құлпынайдарды таңдау
Бұл сусындар үшін жаңа құлпынай ұнайды. Олар жыл бойы және сәуір-маусым айларының ең жоғарғы деңгейінде қол жетімді. Өзіңіздің бақшаңыздан немесе жергілікті фермерлер нарығынан құлпынай туралы ерекше нәрсе бар.
Егер сіз құлпынай daiquiri әуесқой болсаңыз, осы мүмкіндіктерді пайдаланып, жылдың үздік сусындарын қолданған кезде пайдаланыңыз.
Кез-келген сусынға араластырар алдында, жаңа піскен жидектерді дұрыс жууға және корпусқа салуға көз жеткізіңіз.
Мұздатылған құлпынай-ақ жақсы, әсіресе мұздатылған daiquiri. Шынында да, кейбір ішетін адамдар оны пайдалануды жақсы көреді, себебі олар бұл процесті біршама жеңілдетеді.
Апельсин ликері
Мұздатылған құлпынай daiquiri рецепті қызғылт ликерді пайдаланады. Үш сес - ең көп таралған таңдау болса, сіз қол жетімді басқа нұсқалардың кейбірімен ойнағыңыз келуі мүмкін. Жылдам жаңарту Cointreau болар еді, және Grand Marnier де жақсы жағымдыды қосады.
Құлпынай фанер гарнирлерін қалай жасауға болады
Егер сізде жаңа піскен жемістер болса, кейбіреулерін сақтаңыз және гарнирмен көңілді болыңыз. Олар әртүрлі жолмен кесілуі мүмкін немесе сіз әрқашан жидектің кесегін кесіп алып, әйнектің шетіне апара аласыз.
Жылдам және әдемі гарнир үшін құлпынай желдеткішті кесіңіз. Кез-келген әйнекке керемет қарапайым және керемет көрінеді. Жіңішке тілімдер керемет түрде мұздатылған сусынның үстіне немесе тауда қызмет етеді .
- Құлпынай шаймаңыз және жасыл түбі мен қақпағын алыңыз.
- Жидек бірге ұстап тұрса, 4-тен 5-ге дейін жұқа тілімдерді кесіңіз.
- Сіз сусынды гарнирге дайындауға дайын болған кезде, желдеткіш пішінде блендерді жай ғана үстінен таратыңыз.
Құлпынай Daiquiri қаншалықты күшті?
Мұздатылған құлпынай daiquiri алкоголь құрамында айтарлықтай төмен болатындықтан, оны жасау үшін мұздың толық кубогы қолданылады. Егер 80 рим және Cointreau пайдаланылса, мұздатылған daiquiri шамамен 9% ABV (18 дәлел) болады.
Сілкінген дэйкири әлдеқайда әлдеқайда күшті шамамен 20% ABV (40 proof).
Бір сусын екіншісінен әлдеқайда әлсіз болса да, екеуі де сізді ашуландыратынын есте сақтаңыз. Бұл, әсіресе күннің ыстық күнінде бірнеше daiquiris ләззат алатын болсаңыз әсіресе дұрыс. Партияда судың көп мөлшерін ішкеніңізді ұмытпаңыз, сондықтан сіз тым жылдам ішпеңіз .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 262 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 9 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 3 г |