Тамақтандыратын рецептілер (Ет және көкөністер)

Баяулау - дәмді тағам дайындаудың нысаны, ол дәнекер тіндерді қатты ет кесектерінде бұзып, оларды нәзік және шырынды қалдырады. Баяулатқыш - бұл қырыққабат, сәбіз, баклажан және басқа да көкөністерге арналған тамаша пісіру әдісі. Мұнда ет пен көкөністі қайнататын 10 керемет рецепт бар.

Сондай-ақ, осы мақаланы ет етінің қалай жасайтыны туралы біліп алыңыз .

• 01-тен 10-ке дейін

  Сиыр еті қуырылған

  Сиыр етінің қуырылған еті анықталған ет пісірілген ет тағамдары болуы мүмкін: нәзік, дымқыл және дәмді, сиыр етін пісіретін ет - бұл өте дәмді «баяу тамақ». Жүрек және шырынды, ол қанағаттандырады және жайландырады. Сіз тағы не сұрай аласыз?

• 02-тен 10-ға дейін

  Уофе Оссо Буко

  Бұл классикалық оссобо рецепті балқарағай шаншылып қайнату арқылы жасалады . Osso buco дәстүрлі түрде грмолатамен безендірілген және рисото , полента немесе картоп пюресі ұсынылған.

• 03 10

  Қуырылған тауық рецепті

  Таяқтау - бұл тауық дайындаудың тамаша тәсілі. Тауықтың керемет дәмді және нәзік, және сіз осы процесте дәмді тауық сорпасын жасауды аяқтайсыз.

• 04 of 10

  Қарапайым қысқа қапсырмалар

  Баяу қабығы - әлемдегі ең сәнді ыдыс-аяқтардың бірі, еті соншалықты сіңіре отырып, сүйектен түседі. Бұл көгілдір кремді полентамен .

• 05 of 10

  Баяу окслед

  Окслед - бұл тақ таңқурай, бірақ оны қопсытып, дәмді тағамға бай және шырынды нәрсеге айналдырады. Таза аспаздық магия.

• 06-дан 10-ке дейін

  Бұршаққан қоңыздар

  Бұл ғажайып бұқтырылған қой еті үшін сізге голландиялық үлкен пеш немесе мицца қажет болады - ет пен қорапты орналастыру үшін жеткілікті үлкен, сондай-ақ пеш пен пешке қауіпсіз. Сондай-ақ оның тығыз қақпағы бар екеніне көз жеткізіңіз.

• 07 ішіндегі 10

  Бұқтырылған шошқа етінен

  Бұл шошқа еті шошқа етінен шошқа етімен жасалған қуырылған қуырға ұқсайды. Әдеттегі сәбізге, балдыркөкке және пиязға (немесе осы жағдайда, пиязға) қоса, керемет хош иісті көкөніс болып табылатын жұқа кесілген жаңа піскен аскөк шамын қосқанды ұнатамын.

• 08-тен 10-ға дейін

  Бұқтырылған сиыр еті

  Бұл сиыр еті ет сиыры, картоп, сәбіз және бұршақпен жасалады. Суық айларға мінсіз, бұл өте дәмді сиыр еті пеште баяу, тіпті пісіру үшін.

• 09-дан 10-ке дейін

  Брюссельдің Бэконмен кесілген бұтақтары

  Брюссельдік өскіндер - аз қырыққабат, бұл олар біршама қиын болуы мүмкін. Баяулау оларды жақсы және нәзік ету үшін жұмсартады. Брюссельдің Брюссельдегі өсімдіктерге арналған рецепті - менің дәмін татып көрген Брюссельді өсіруге арналған ең жақсы тәсілі.

• 10-дан 10-ға дейін

  Бельгиялық бөріткен Endives

  Бельгиялық индецтерді баяу пісіріп, сары май мен лимон шырынын біраз сіңіреді, басқа да ащы жапырақтардың бұл нәзік, шырынды, дерлік тәтті байламдарын береді. Бұл ең жақсы алхимия.