Сақтау мерзімі қысқа мерзімде егінді ұқыпты пайдалануды талап етеді
Суретті таңдау
Жаңа інжір сөрелерінің жарамдылық мерзімі қысқа. Олар ағаштардан пісілген болуы керек, себебі олар пісіп алғаннан кейін жақсы піседі. Өте қатты күріш піспеген және одан әрі піспейді.
Бастапқы егін жинау маусымы маусымның ортасынан қазан айының ортасына дейін болады. Оларды ұстаңыз және оларды нарықта жеті күндік он күн ішінде қирататын кезде таба аласыз. Көптеген жағдайларда, бұл сізде үйде пайдалану үшін ең көп дегенде 3 күнді білдіреді.
Таза, құрғақ, тегіс, тегіс емес інжірді таңдаңыз. Жеміс пен жұмсақ болуы керек, бірақ сенсорлық емес.
Мұрын пайдаланыңыз. Жемістерді жеуге болады. Егер ол біраз қышқыл болса, ол ашытуға кірісті. Инжирлер өздерінің бастарынан асқан кезде, олар ішке қарай құлап, дөңгелек пішінін жоғалтады.
Суретті сақтау
Жаңа інжірді суық қалдырып, нашарлауды тоқтату маңызды. Оны тоңазытқыштың ең суық бөлігінде екі күнге дейін дереу қолданыңыз немесе пластикалық пакетте сақтаңыз. Бекітілген контейнерде он-он екі айға дейін суреттер тұтас, кесілген немесе қабығынан тазалануы мүмкін.
Консервіленген інжір сіздердің қоймаларыңызда бір жыл жақсы болады. Ашылған консервіленген қалдықтарды бір апта ішінде тоңазытқышта жабық контейнерде сақтауға болады.
Құрғақ інжір бір ай ішінде бөлме температурасында түпнұсқа жапсырылған қаптамада сақталуы мүмкін. Ұзағырақ сақтау үшін оларды жылына алты айдан соң тоңазытқышта сақтаңыз. Ашылған кептірілген інжір тығыздағыш пластик пакетке ауыстырылып, тоңазытқышта сақталуы керек.
Рисктердің суреттері:
• Ашық балмұздақпен пісірілген інжір
• Анар, қыша тұқымы және имбирі бар Basmati күріш
• Candied Fig
• Бренді егізбектермен толтырылған корниш тұқымдастар
• Мүкжидек Fig Chutney
• Fig Apple Compote
• Figgy Pudding
• бал және виски қосылған аналық
• Ақ сары түсті шарап құйылған
• Зәйтүн гүлі мен таңқураймен тұндырылған Ганаче
• Thyme бал және Gorgonzola тосттары бар аналық
• Жаңа піскен инж
• Gewurztraminer шараптық пісірілген жемістер
• Ілгек егеуқұйрық
• Gourmet Glazed Figs
• Lady Balmore Cake
• Майлы-ақ балшықпен маринадталған аналық
• Көне сәнді Fruitcakes
• Аналық және бальзамдық сірке бар шошқа еті
• Шошқа етінің бұршақ пиязы Fig Sauce бар
• Ricotta-Brioche нан пюдесі
• Super Fig Cobbler