Үй құстары жоғалған өнерге айналады. Көптеген оңай қолжетімді мұздатылған құс еті бар болса, біраз уақыттан кейін қолдарыңызда сиыр етін сығып алмаған шығарсыз. Бұл рецепт сізді қабылдап, сізден жасалынған шикізатты ғана ұсынатын балғындық пен хош иісті береді. Үлкен немесе кішкентай отбасыңыз бар ма, саңырауқұлақ тұздығындағы құс еті үшін бұл рецепт бәріне ұнауы мүмкін. Ол сондай-ақ тез түзетуге және сіздің тоңазытқыш пен күзде бар қарапайым ингредиенттерді қамтиды. Сізге қажет нәрселерден көбірек жасаңыз және бұл рецепт қабылдап алғаннан гөрі, аз уақытқа дейін оңай тамақ ішуді тоқтатыңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт сирек жер сиыры
- 3/4 шыныаяқ
- жылдам дайындау сұлы
- 1/4 кесе ұсақ туралған пияз немесе шағын пияздың жартысы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық тұзды тұз
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 үлкен
- жұмыртқа, сәл ұрып
- 1 1/2 стакан сүт,
- бөлінген
- 1 ас қасық сары май
- 1 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1 мүмкін (10 3/4 унция)
- консервіленген алтын саңырауқұлақ сорпасы
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдыста сиыр, сұлы, пияз, сарымсақ ұнтағы, дәмді тұз , бұрыш, жұмыртқа және 1/2 шыныаяқ сүтті араластырады (қоспасы жұмсақ болады).
- Бір қыстың үшін шамамен 2 ас қасық қоспаны қолданып, 18-20 формадағы пішінді.
- Ірі шалшықта сары май мен май мен бір мезгілде бірнеше қошқыл ериді, шпательмен мұқият айналдырады.
- Кофе қошқыл-қоңыр сияқты, 13 х 9 х 2-дюймдік пісірме табаққа салыңыз.
- Тұздықта қалған ыдысқа қалған 1 стакан сүт пен сорпаны қосыңыз; араластырыңыз және қоспасы қайнатыла бастағанша араластырыңыз. Қопсытқыштарды құйыңыз.
- 350 футтан шамамен 60 минут бойы немесе қошқындар мұқият дайындалғанша қақпақ пісіріңіз.
- Картоп немесе кеспе пюресі үстінде жұмыс істеңіз .
Пісіруге арналған кеңестер мен ингредиенттерді ауыстыру
Котлет балаларға оңай, ал олар әрдайым тұздыққа бармайды, алайда балада соуссыз жақсы дайындалған ет жейді емес, сирек кездеседі, сізде қиындықтар болуы мүмкін. Егер сіздің балаңыз немесе балаларыңыз қызмет көрсететін болса, таңдаулы едокерлер болса, ересектерге қосу үшін соус қалдырыңыз. Сіз саңырауқұлақ сорпасын жағаға қалдырып, қыстай табаннан дәмді тамақ ішкеннен кейін, өздерінің құс етінің құйылуын көрсете аласыз. Сондай-ақ, кетчуп немесе барбекю соусы сияқты танымал тұздықтар пиципті паста сырғанайтын көңіл-күйге ие болады.
Үйде жасалған ет өнімдерінің рецептілері
- Түркия котлеты
- Чили шоколадты шұжық барбекю соусымен
- Шөп және сарымсақ еті
- Сүйікті ет комбинаты
- Тәтті және қышқыл котлеттер
- Жүзім желе котлеты
- Қарапайым етік еті
- Chili Meatballs
- Классикалық піскен швед котлеты
- Грек котлеттері
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 491 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 344 мг |
| Натрий | 681 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 45 г |