Сіз әлі сарымсақ кесектерін таптыңыз ба? Көптеген сарымсақ өсірушілері шырынның өсуін жақсартуға көмектескенде, бұл гүлді сабақтар - сарымсақтың белгілі бір түрлерінде өседі - аспазшылар мен үйдегі аспаздармен танымал болып келеді.
Сарымсақ шырыны (сондай-ақ сарымсақ сабақтарының атауы) ингредиент ретінде кеңінен танымал болмауы мүмкін, бірақ олар әмбебап, дәмді және көктемгі пияз ретінде пайдалануға оңай. Сонымен қатар олар тағамның басқа да дәмін жақсартуға көмектесетін кез келген тағамдарға нәзік сарымсақ дәмін береді.
Сіз осы қытырлақ, жасыл, сәл сарымсақ дәмі бар ингредиенттерді қызықтырасыз ба? Жаңа сарымсақ шырындары және олардың қолданылуы туралы көбірек біліңіз.
Сарымсақ кесектерін әр түрлі дәмді рецептерде дайындалған және шикізатқа қосуға болады, және біз мұнда біздің фавориттерді жинадық. Дәмді, дәмді сарымсақ пестодан, дәмді сорпалардан, салаттардан және бүйірлік тағамдардан бастап, ас үй ингредиент айналуына қымбат емес сарымсақ шырындарын жұмысқа кіргізудің барлық жолдарымен өте қуанышты боласыз.
01-ден 07-ге дейін
Жасыл сарымсақ RisottoМолли Уотсон Бұл әдеттенген көктем рисото рецепті - жайландыратын антисадағы сарымсақ шашақтарының нәзік дәмін тамашалаудың тамаша жолы. Тауық орнына көкөніс сорпасында жасалған вегетариандық-мейірімді, сіз осы жылытуды, үйдегі тағамды асханадан басынан аяғына дейін 30 минут ішінде орналастыра аласыз. Итальяндық арборион күріші сары май, шарап пен сорпамен бірге, ол кремді және нәзік болады. Содан кейін ұсақталған Parmesan ірімшігі дәмді, жағымды игілікті үшін қосылады. Бұл көктемде Италияда пластинада.
02/07
Жасыл сарымсақпен және Просуттодан жасыл жасылМолли Уотсон Жасыл түсті жасыл тағамға ерекше нәрсе қосқыңыз келе ме? Тікенді жасыл сарымсақ шырыны піскен кольярд жасыл, калей , шпинат немесе швейцариялық шәрбат үшін көктемгі тәтті қосады. Бұл рецептке құрамында жасыл жапырақты жасылға арналған тұзды, дәмді қытырлақ қосатын prosciutto кіреді. Дегенмен, вегетариандық және вегетариандық жағынан жағылған тағамға арналған етді жібере аласыз.
03 07
Глютенсіз сарымсақ паста сорпасыСтефани Киркос Сізге келесі кешкі асқа немесе үй шаруасындағы тамақтану үшін глютенсіз бірінші курс рецептін іздедіңіз бе? Бұл дәмді глютенсіз сорпаның әрбір шоқысы жаздың жылумен және жасылымен толтырылған. Фермадағы жаңа піскен сарымсақ қытырлақтары гриль жас көкөністері арқасында, осы кремді, бірақ жеңіл, жазғы сорпа рецептінде жасыл спаржа жасайды. Саңырауқұлақтар мен сарымсақ кесектерін дайындалған сорпаға түтінді, жазғы дәмді қосып, сорпа негізімен араластырар алдында зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосылған.
04 07
Сарымсақ шырыныДиана Раттрей Сарымсақ шырыны осы жеңіл дәмді сарымсақ дәмін және әдемі жасыл түсті береді. Бұл өте қарапайым үйлену рецепті әдеттегі Green Goddess киіміне керемет балама болып табылады және мұз айдыны салатына қош келдіңіз және жасыл салаттар салынады.
05 07
Сарымсақ кеспесі және Базил ПестоКристин Глэде / Getty Images Сіз жаңа піскен макаронда ғажайып дәмі бар бұл сарымсақ пастусын ұнатқан соң, сіз басқа песто рецепттерін тастай аласыз. Жасыл сарымсақ кесектерін хош иісті макарон, қарағай жаңғағы немесе грек жаңғағы, Пармезан ірімшігі, зәйтүн майы және тұзбен үйлестіруге болады, ол макаронға дәмді, қуырылған етке немесе тостаған багетаға таралады. Бұл рецепт жақсы болады, осылайша демалыс күніне тез және оңай дайындалу үшін үлкен партияны жасауға болады.
07 07
Паста салаты шпинатпен, ноқатпен және сарымсақ шырыныменAnita Schecter Міне, дәмді, макарон салатының рецептісі , ол сарымсақ шашақтарын көрсететін жеңіл үйдегі виньягретпен киінген. Бұл жазда майонеге негізделген салаттардан шығып кетпек болған кезде, аспаздар, пикниктер және басқа да ашық аспаптарға арналған рецепт тамаша. Классикалық макарон салаты дәмді дозаны Таяу шығыс дәмін алады, ол нопит, заатар, тахини және піскен сарымсақ шашақтарын қосады.
07 07
Сарымсақ сарымсақтарыЛаура Рид / Getty Images Тұздалған сарымсақ шырындары - аздап ұзағырақ сарымсақ шырынының жеңіл сарымсақ дәмін сақтаудың оңай жолы. Бұл «тоңазытқыш тұзды» рецепті өте оңай және бірнеше апта бойы сақталады. Тұздықтар уақыт өте нәзік болады, бірақ олардың хош иісі күшті күйде қалады. Бұл қуырылған ет, дәмді тағамдарға немесе классикалық лепесток табаққа дәм қосатын керемет рецепт .