Қыс мезгілінің барлық шуылдары мен қобалжуымен, кейде сіз өзіңізді қызықтыратын нәрсені кездестіресіз. Жаңа жыл қарсаңында романтикалық ерлі-зайыпты уақыт. Сіз және сіздің сүйікті әйеліңіз мерекенің шырқалуын қалаған кезде, Жаңа жыл қарсаңында үйде жеке, романтикалық кешкі аспен салыстырғанда, махаббатыңызды тойлаудың жақсы жолы жоқ. Бірақ осы ерекше түнде әдеттегі түскі ас рецептерінен ерекше нәрсе ұсынғыңыз келсе, түскі асқа не істеу керек? Ниндеріңізге киінуді шешсеңіз немесе көңіл-күйіңізді тамақтандыратын болсаңыз, Жаңа жыл қарсаңында Сізге жаңа жылдық кешкі ас мәзірі арқылы үйде Жаңа жыл қарсаңында жеттік. Әр курсқа, соның ішінде коктейльдерге, тағамдарға, тағамдарға және десерттерге арналған гений рецепттері, сондай-ақ ет және сүйкімді және вегетариандық жұптың нұсқалары, сіз таңқаларлықтай оңай құрастырылған осы мәзірмен дұрыс жұмыс істей алмайсыз, бірақ қызмет көрсетуге және бөлісуге әсерлі .
Ескерту: Мұнда берілген стейк рецепті картоп пен спаранға арналған қосарлы ыдыс рецептімен бірге қызмет етуге арналған. Паста тағамдарын жасауды таңдаған вегетарианшылар үшін сіз бір тағамдық антиса, бәлкім, жағында жай жасыл салат ретінде қызмет ете аласыз.
01-ден 08-ге дейін
Сусын: Шампандық коктейльдерРоб Лоусон / Photolibrary / Getty Images Жаңа жыл қарсаңында түскі асты бастайық, бұл ерекше адамға әйгілі шампан коктейльінің жарқыраған флейта тапсырып, бұл жай түнде болмайды. Шампан - үйде романтикалық кешкі ас үшін тамаша таңдау. Жыл қарсаңында. Бұл қарапайым талғампаз шоколадты коктейль Chambord ликерінің қосылуы арқасында бай, жемісті тәттіліктің белгісі болып табылады, бұл өзін керемет сезінеді.
02/08
Тағамға арналған тағамдар: пісірілген теңіз шаяндарыДжилл Чен / Getty Images Теңіз буклеттер сіздің үйде жаңа жылдық кешкі ас үшін таңғажайып ерекше жағдай жасайды. Ет, қатты және дәмді, бұл ракушка тағамында сексуалды нәрсе бар. Ең бастысы, бұл керемет жылдам және оңай және қызмет ету. Майлануды сары май мен дәмдеуіштермен құймаңыз , панкон нанының қопсытқыштары мен печеньесі бар. Сондай-ақ, сіз өзіңіздің қабыршақтарыңызды қабығымен жабу арқылы алдын-ала дайындап, жеуге дайын болғанша салқындатыңыз. Пеште барлығы 10 минут, олар жасалды!
03 08
Тағамға арналған тағамдар (Вегетариандық нұсқа): зәйтүн тафенатыWestend61 / Getty Images Жібектей, ләззат зәйтүн тастығы екі керемет романтикалық тәбетті тағамға айналдырады және жаңа Вегетариандық Жаңа жыл мәзіріне қызмет еткіңіз келген кезде өте жақсы. Тапенада - хумус сияқты тегіс дәйектілігі бар зәйтүн , капер, зәйтүн майы, лимон шырыны мен шөптерден жасалған талғампаз, дәмді тамшу. Бұл рецепт сондай-ақ дәстүрлі рецепт бойынша жанбайтын бұралу үшін қуырылған қызыл бұрышты қамтиды. Күніңізді таңқалдыратын дәмді бірінші курсқа арналған крекерге немесе тостаған багет кесектеріне қызмет көрсетіңіз және Жаңа жыл алдындағы түскі асқа өз таңдайсыздар.
08 04
Энтрек: Бекон қорапшасы МиньонКевин Челко / Getty Images Ауыз суаратын қоң етінің мини стейктеріне неғұрлым қызықты болады? Бекон қосу , дәл осылай. Жаңа жыл қарсаңында сіз осы тұзды және бұрыш дәмдеуіштерімен араласып, дәмді, тұзды, қытырлақ беконға керемет оралған шырынды, майсыз мини-стейк стейктеріне қызмет еткен кезде шатыстырады. Фильтмон миноны стейктердің қымбаттауы болғанымен, бұл рецепт жинақтарының ғажайып дәмі, егер сіз оған қол жеткізе алатын болсаңыз, шынымен де құнды болып табылады. Бұл сондай-ақ әсерлі стейктерді дайындаудың керемет тәсілі - ешқандай бастырма немесе ыстық табаны бақылау жоқ. Тек оны гриль астына қойып, бір рет аударыңыз да, оны қазып алудан бірнеше минут бұрын демалыңыз.
05 of 08
Entrée (Вегетариандық опция): Кремді саңырауқұлақ макароныGMVozd / Getty Images Романтикалық Жаңа жылдық кешкі ас үшін вегетарианшы тағамына дәмді болу үшін , осы дәмділікпен шынайы жеткізетін жеңіл паста табағын дайындағанда дәм татыңыз. Қуырылған қоңыр кофені саңырауқұлақтарымен дайындалған фантастикалық саңырауқұлақ соусы осы талғампаз макарон тағамына вегетариандық диеталар үшін жарамды ет дәмі мен дәмді текстурасын қосады. Қызмет көрсетудің таңғажайып, бірақ 20 минутқа жуық қарапайым, бұл Жаңа жыл қарсаңындағы рецепт идеясы сіздің түскі ассистіңіздің ұйғарғанын қаласаңыз, бірақ тағамға тым көп уақыт жұмсағыңыз келмейді.
08 08
Бүйір тағам: Картоп СавойардеФилипп Деснерк / Getty Images Сіз стейктерге қызмет етсеңіз, сіз картопқа қызмет етесіз! Картоп Савойардиге арналған бұл дәмді рецепт - бұл үйді романтикалық Жаңа жылдық кешкі ас үшін тамаша етіп жасау. Бұл атауды гениальды шеф-аспаздар сиыр, ірімшік және тауық еті бар картопты пиязды араластырып, мерекені тойлауға арналған гратинді құрған Францияның Савой қаласына әкелді.
08 07
Бүйір тағам: қуырылған аспарагуPoppy B / Getty Images Бисерге арналған кешкі асқа мінсіз сүйемелдеу - бұл қуырылған спаржа жасыл ләззаттанудың керемет тәсілі және тек 10 минут ішінде дайын. Спаржа қуыру оны қарапайым бумен пісіру немесе қайнату жайға жете алмайтын күрделі, жасыл хош иісті береді.
08 08
Десерт: шоколадты муссNicole Branan / E + / Getty Images Жаңа жыл қарсаңында десертке тағы бір нәрсе ұсына алатынымызды шынымен ойладыңыз ба? Шоколад мюсі - бұл квинтэссенттік романтикалық француздық десерт және үйдегі түскі ас мәзірін аяқтаудың декантикалық тәсілі. Ең бастысы, кешкі асқа бірнеше сағат қалғанда оны өзіңізді десертке дайындауға дайын болғанша оны тоңазытқышқа салқындатуға болады.