Бұл сіздің отбасыңыздың қайта-қайта сұрайтын барлық бір-біріне арналған ыдыс-аяқ ыдыстарының бірі. Бұл дайындалуға дайын. Жай асүйде ингредиенттерді қабаттаңыз, оны төмен деңгейге қойыңыз және оны дайындаған кезде күнделікті тапсырмаларды орындаңыз.
Бұл рецепт - қалған қуырылған немесе қуырылған тауықтарды пайдаланудың тамаша тәсілі немесе ыңғайлы дүкеннен сатып алынған тауық еті немесе ротис тауық цехын қолданыңыз. Түркия да осы кастрюльде қолданыла алады. Немесе тауыққа қосымша қара бұршақпен немесе ақ бұршақпен және вегетарианға арналған қосымша ірімшікпен ауыстырыңыз.
Осы жеңіл Мексикалық стиль күрішін және толы салатты толық, қанағаттандыратын тағамға қосыңыз.
Сізге не қажет
- 9 жүгері тортиласы (6 дюйм)
- 1 мүмкін (12-16 унция)
- бұрыштан жасалған барлық жүгері жүгері (ағынды)
- 2-ден 3 шыныаяқ пісірілген тауық (кептірілген)
- 1 шай қасық
- чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 1/2 шай қасық тұз, немесе дәміне қарай
- 1 шай (4 унция) жасыл бұрыш бұрыш, жұмсақ (туралған)
- 2 кесе Мексиканың аралас ірімшігі немесе жұмсақ Чеддер ірімшігі кесілді
- 2 банка (әрқайсысы 10 унция) қызыл
- enchilada соусы
- 1 сұр (15 унция) қара бұршақ (суда және жуылған)
- Қосымша: гуакамол немесе қаймақ
Қалай жасауға болады
- Баяу ыдыс-аяқтың ішкі жағын таяқша емес пісіруге арналған спрейді бүркіңіз.
- Баяу пештің астыңғы жағына 3 шелпек қойыңыз.
- Дренажды жүгері, тауықтың жартысы, тұздықтардың жартысы және шили бұрышының жартысы бар шелпек шабақтарын үстіне қойыңыз.
- Сығылған ірімшіктің жартысына себіңіз және ірімшік үстінен 3/4 кесе эшелила соусын құйыңыз.
- Қалған үш шелпек, қара бұршақтар, қалған тауық еті, тұздықтар, чили бұрыштары және ірімшікті қайталаңыз.
- Қалған шелпек және энчилада соусы бар топ.
- Төменгі деңгейде 5-тен 6 сағатқа дейін қақпақпен пісіріңіз.
- Құмырсқаға гуакамол немесе қаймақ қосыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Чеддер қоспасы үшін бұрыш печеньесі немесе дәмді тағамдық ірімшік.
- Егер сізде қара бұршақ жоқ болса, пинто бұршақтарын, теңіз бұршақтарын немесе дәмдеуіштерді қолданыңыз.
- Тауықтың орнына дәмделген пісірілген пиязды қолданыңыз.
- Вегетариандық тағамға арналған тауыққа құйылмай, қосымша қара бұршақтарды немесе бұршақтардың басқа түрін және қосымша ірімшікті қосыңыз.
- Қосымша қызу үшін, жұмыртқа бұрыштары бар әр қабатқа туралған жапалақ бұрыштан ас қасық қосыңыз.
- Қаймақ немесе гуакамолды туралған жаңа піскен қышқылмен, кесілген жасыл пиязды немесе піскен жаңа піскен қызанақты пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Judy's Chicken Enchilada Casserole
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 702 |
| Барлығы май | 32 г |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 114 мг |
| Натрий | 1,012 мг |
| Көмірсулар | 59 г |
| Диеталық талшық | 14 г |
| Ақуыз | 46 г |