Bell дәмі мен дәмдеуіштері дәмді Мексикалық стильдегі жүгері қоспасын дәмін татады. Бұл рецептте жаңа піскен немесе мұздатылған жүгері ядроларын пайдаланыңыз.
Бұл жүгеріс - шошқа еті, ветчина немесе Tex-Mex стиліндегі тағаммен жұмыс істеуге арналған керемет бүйірлік тағам, және көптеген мүмкін дәмдік талдаулар бар. Егер сізде көкөніс жүгері көп болса, рецептіні масштабтап, оны тағам мөлшерінде бөліп қойыңыз.
Сізге не қажет
- 3 ас қасық сары май
- 2 кесе жаңғақ дәндері немесе мұздатылған жүгері жүгері
- 1 шай қасық косер тұзы
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 2 ас қасық тәтті жасыл қоңыр бұрышы, ұсақ туралған
- 2 ас қасық pimiento, құрғақ және майдалап туралған
Қалай жасауға болады
1. Тұздықта немесе орташа температурада жоғары температурада сары майда ериді.
2. Сары май ыстық болған кезде жүгеріні, тұзды және бұрышты және жасыл бұрыш бұрышын қосыңыз.
3. Кейде 20 минут бойы араластырыңыз.
4. Тартылған пимиэнтті қосып, қызады.
Кеңестер мен вариациялар
- Ұнтақталған қызыл, сары немесе тәтті пияздың 2-ден 3 ас қасық ұсақтағышқа қоңырау бұрышымен бірге қосыңыз.
- Tex-Mex дәмі үшін жүгеріге 1/2 - 1 шай қасық ұнтақты қосыңыз.
- Жасыл қоңырау бұрышымен бірге табаққа арналған 2 ас қасық ұсақ туралған тәтті қызыл бұрыш бұрыш қосыңыз. Pimiento-ді өткізбеңіз.
- Егер сізде жаңа піскен жүгері бар болса, рецептіні масштабтап, оны мұздатқыш сөмкелерде немесе контейнерде мұздатып қойыңыз. Аты-жөні және күні бар затбелгі және 10-нан 12 айға дейін мұздату.