Бұл баяу ыдысқа арналған күркетауық және күріш асқабақ - қалған түркияны пайдаланудың керемет тәсілі және оны дайындау және дайындау оңай. Тек қалдықтарды күрішпен, қоюландырылған сорпамен, сумен немесе сорпамен біріктіріп, жетілдірілген асқабақпен біріктіріңіз. Көкөністерді тағам дайындалмас бұрын шамамен 20-30 минут қосылады.
Көкөністерді қосқанда, араласқан ірімшікті қоспаға қоспаңыз.
Сізге не қажет
- 2 банка (10 3/4 унция) саңырауқұлақ сорпасының конденсаты кремі
- 3 кесе су
- Ұзын астықты ақ күрішті (шырын емес)
- 1 кесе балдыркөк (жұқа кесілген)
- 2-ден 3 шыныаяқ піскен қуырылған түйетауық
- 1 шай қасық құс еті
- 1 ас қасық кептірілген пияз (тартылған)
- 2 кесе мұздатылған аралас көкөністер (немесе бұршақ және сәбіз)
- Гарнир: ұсақталған ірімшік (чеддер, чеддер-джек немесе аварти)
Қалай жасауға болады
- Шұжық пен суды баяу ыдысқа салыңыз. Жақсы араластыру үшін араластырыңыз.
- Пісірілмеген күрішке, балдыркөкке, кептірілген қызылша, құс етіне және кептірілген пиязға араластырыңыз.
- 2-ден 2-ден 3 сағатқа дейін немесе шамамен 5 сағатқа жуық жоғары пісіріңіз.
- Тағамға дейін шамамен 20-30 минут, ал күріш өте нәзік болады - егер ұзақ уақыт пісірілсе, ол жұмсақ болады - көкөністерді суық суға батырылған суда суытып алыңыз. Көкөністерді күріш пен аралас қоспасына қосыңыз. Қажет болса, шелектегі ірімшік бар. Чеддер, чеддер-джек немесе эварти ірімшігін қолданыңыз. 20-30 минут бойы пісіруді жалғастырыңыз.
Көптеген Түркия рецепттері
- Қытырлақ пештен жасалған мүкжидек тұздығы мен тұздықпен Түркияның баяу пештері
- Баяу пештер аралында Түркияның аяғы барбекюі
- Түркия макарон кассероласы аспарагус және чеддар ірімшігі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 883 |
| Барлығы май | 24 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 301 мг |
| Натрий | 798 мг |
| Көмірсулар | 62 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 99 г |