Арбуз газпохо немесе суық қарбыз сорпасы жаңа піскен жемістер мен көкөністерді тамашалаудың жылдам әрі оңай жолы.
Асүйді қыздыруды қаламасаңыз, бұл аспаз пісірушісі жазғы тағамдарға арналған.
Сізге не қажет
- 4 шыныаяқ
- қылқаламсыз қарбыз (1 кесе 1/2-дюймдік данада)
- 2 ас қасық
- жаңа әк шырыны
- 1 ас қасық әк
- дәмі
- 1 шай қасық тұз немесе дәміне қарай көп
- 1-ден 2 түйіршіктелген сарымсақ
- 1 кесе
- піскен қызанақ , 1/2 дюйм құмыраға құйылған
- 1 шыныаяқ қабығы қопсытылған немесе қопсытылмаған 1/2 дюймдік кесектерге кесілген қияр
- 1/2 кесе тәтті сары немесе қызғылт бұрыш, 1/2 дюйм құмыраға құйылған
- 3 ас қасық қызыл пиязды тартқан
- 1 ас қасық бальзам немесе қызыл шарап сірке суы
- 1/4 стақан сығындысы жоқ зәйтүн майы
- 1 ас қасық майдалап туралған ителденген жалпапино бұрышы (міндетті емес)
- Дәміне қарай бұрыш
- 2 ас қасық шелектегі немесе cilantro
- аскөк немесе ақжелкен
- Қытырлақ қант
Қалай жасауға болады
- Пуре 3 кесе қарбызды және үлкен металл емес ыдысқа ауысады. Қолданған жағдайда лайм шырыны, әк шырыны, тұз, сарымсақ, қызанақ, қияр, жасыл бұрыш, қызыл пияз, сірке суы, май, жаңа піскен шөптер , егер қолданылса және 1 стақан кубок қарбыз қосыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Қызмет көрсету уақытына дейін салқын. Керемет ұсыныс үшін, маргиналды көзілдірікті газпахо мен гарнирге әкеңке және жаңа піскен шөптермен толтырыңыз.
Газпачого қалай қызмет етуге болады
Мастер-класқа арналған кешкі астың бірінші курсына тағам ретінде аппетит немесе мартини стақанында атып алуға болады. Бұл сондай-ақ таңғы ас-швед үстінде жылдамдықтың серпінді өзгеруі - алкогольсіз күнделікті Маржан Мария. Адамдар жақсы әсерге қол жеткізу үшін газ базарына аздаған арақтар қосқанын білемін.
Бұл рецепт көкөністер мен көкөністерді қосып, оңай өсіруге болады. Тропикалық дәмге арналған ананас шоколады қосып көріңіз!