Сіз негізгі ингредиенттермен оңай жасауға болатын жылы жеміс десертін іздесеңіз? Бұдан ештеңе іздемеңіз. Мұнда банандар тек екі ингредиентпен пісірілген - сары май және қант қант жасау - банан әуесқойларына да, сондай-ақ жеміс-жидек десертті желдеткіштерге де ұнайды.
Рецепт қатты, бірақ жасыл емес, банандарға негізделген. Теріні толығымен сары болса, жемістерді пайдаланыңыз, бірақ қоңыр бөренелер әлі пайда болмады. Толығымен піскен, жұмсақ банандар қолданыла алады, бірақ олар осы рецептте де тұрмайды. Жасыл банандарда әзірше бірдей дәмі жоқ (бірақ қант олардың тәттілік жетіспеушілігін тудыратын болса да), бірақ сіз сәл жасыл банандарды таңдасаңыз, оларды осы рецептте көріңіз.
Тағамдалған банандар Кариб теңізі , азия, тай, филиппин, мексика, орталық американдық немесе Оңтүстік американдық тағамдарға негізделген тағамдарға арналған десерт ретінде өте жақсы келеді. Бірақ олар соншалықты дәмді, сіз кез келген тағамнан кейін оларға қызмет ете аласыз.
Сізге не қажет
- 4 қатты банан
- 1 ас қасық және 2 шай қасық еріген сары май
- Тұз дәміне қарай
- 2-ден 3 ас қасық қою қантпен оралған
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Банандарды пиллинг және тұтқырылған банандарды жақсылап майланған пісірме табаққа салыңыз .
- Банандарды еріген сары маймен ерітіп, тұзбен аздап себіңіз.
- Қанық қантты бірдей бананға себіңіз.
- 15-тен 18 минутқа дейін немесе банандар нәзік болғанша пісіріңіз.
Вариациялар
Пісірілген банандар өздері жақсы десертті өздері жасайды, бірақ сіз қосымша элементтерді қосуды ұсына аласыз.
Ұнтақталған жаңғақ банандармен, соның ішінде жержаңғақ, кешью, бадам, печенье, грек жаңғағы немесе жаңғақ. Сондай-ақ, әрқайсысы жеміс-жидек десерт тұздығы немесе жеміс шәрбаты, мысалы, жидек соусы немесе жидек шәрбаты сияқты шай қасықтан тұра аласыз. Ақжелкен сироптары банандармен жақсы өтеді. Әрине, шоколад әуесқойлары шоколад соусының шырынын қосуы мүмкін, ал карамель төсеніш - бұл бананмен дәмді болатын тағы бір таңдау.
Сіз жеміс соусын немесе шоколады қоссаңыз, қуырылған кілегей немесе кремді ірімшік соусының қуыршағы - түс контрастын қабылдауға болады, сондай-ақ кремді элемент қосады.
Тағы бір ой - балмұздақпен ыстық пісірілген бананға қызмет көрсету. Әсіресе қарапайым ванильді, картон гайкасын немесе карамель мен шоколад балмұздақ комбинациясын жақсартады. Сіздің қиялыңыз көңілді және қызықты вариацияларға жетелеуге жол беріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 194 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 79 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 2 г |