Бұл талғампаз көрінетін қарапайым оңтүстік десерт рецепті. Бұл дәмді банан пудингін шыны ыдысқа немесе жеке десерт стақанына айналдырыңыз және банан кесектерімен, жалбыз шырыны немесе вафельді печеньелермен безендіріңіз.
Сізге не қажет
- 3/4 стакан түйіршіктелген қант
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 кесе тағамдық ұн
- 3 кесе
- сүт, аз май немесе тұтас
- 3 үлкен жұмыртқаның сарысы
- 3 ас қасық сары май, бөлме температурасы
- 2 шай қасық ваниль
- 1 ванильді вафли печеньесі
- 3-тен 4-ке дейін
- банан, піскен, бірақ қатты
- 2 кесе тәттілендірілген кілегей (немесе қоюландырылған)
- 1 банан (кесілген, гарнирге арналған)
Қалай жасауға болады
- Ыдысқа қант, тұз және ұнды біріктіріңіз; араластыру үшін араластырыңыз. Баяу сүтте тегіс араластырыңыз. Қосарланған қазанды үстіңгі жағына су құйыңыз. Аралас қайнатыла бастағанша, пісіріңіз, жиі шайқаңыз.
- Кішкене ыдыста жұмыртқаның сарысын сығыңыз ; сәл қалыңдалған ыстық сүт қоспасы шамамен 1 кеседе бірте-бірте жылжу. Жұмыртқа қоспасын қос қазандыққа қайтарыңыз, ваниль мен майға араластырыңыз және жақсы қалыңдатылғанға дейін шайқауды және пісіруді жалғастырыңыз. Ыстықтан шығарып, сәл салқындатқыңыз.
- Биік десертті көзілдірікте немесе 2 квадратта қызмет көрсететін ыдысқа ванильді вафельдің қабатын жасаңыз, содан кейін банан кесіңіз.
- Пудингтің кейбіреуін банан қабатының үстінен қасық, сосын көбірек ванильді вафельді және банан кесектерін қабаттап, көп пудингпен толтырыңыз. Ұнтақталған кілегейлі тағамдармен бірге жұмыс істеңіз. Кішкене десертті ыдыстарды пайдалансаңыз, вафлидің, бананның тілімдерінің және пудингтің әрқайсысының бір қабатын ғана пайдаланыңыз, содан соң қуырылған қуырылған кілегейге жағыңыз .
- Қандай болса да, бананның бірнеше бөлігімен және жалбыз дәмдеуішпен қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 390 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 288 мг |
| Көмірсулар | 56 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 10 г |