Қытай фанаты фестивалі

Махаббат пен шамы: Қытайдың жаңа жылдық маусымының соңғы күні

Ақпан - сүйікті ай. Бірнеше күн өткен соң, адамдар Валентин күнін өз сүйектерінің атын киіп, тойлады. Бүгін біз Валентин күнін алмастырдық, ал гүлдер мен шоколадтар танымал сыйлықтар. Жапонияда әйелдер шоколадты еркектерге сүйіспеншілікпен көрсетеді, ал еркектер 14 наурызда «Ақ күн» деп аталады.

Әрине, қытайлық жаңа жыл маусымы дәстүрлі түрде отбасылар үшін уақыт болатын Қытайда әртүрлі нәрселер бар.

Дегенмен, банкеттер, отбасылық түскі астар және басқа да мерекелік шаралармен қатар, жұптар кішкентай романстарға уақыт табады.

Lantern фестивалі қытайлық жаңа жылдық маусымның соңғы күнін белгілейді. Дәстүр бойынша, фестиваль лантер - бұл әуесқойлар үшін күн. Бұрынғы күні бұл әйелдің сыртқа шығуы мүмкін күннің бір күні болды, әрине! - Сондай-ақ, жарамды еркектерге көрінеді. Әйелдердің аяқтары байланған күндерде көпшілікке көрінбейтін аяқтармен бірге келуі мүмкін болатын. Әрине, бұл шектеулер бұдан былай болмайды, бірақ Lantern фестивалінің салтанатында ауадағы романстың нышаны әлі де бар.

Көптеген теориялар фестивальдің пайда болуымен байланысты. Бұрын бұл Буддаға құрмет көрсетуі мүмкін. Басқа бір әңгіме оның құрылуын Yuanxiao деп аталатын күзетші сарай қызметіне аударады. Бұл қызметші императорға «Өрт Құдайы» өртеніп кетпес бұрын қалаға өрт қоятыны туралы айтты.

Сәйкесінше, император өрт сөндірушілерді тастап, көшелерде ашық қызыл шамдар іліп қойды. Бұдан кейінгі шу мен шатыстылық Yuanxiao-ді үйге қысқа бірігу үшін байқалмай үйіне апаруға мүмкіндік берді.

Фарфор фестивалі үшін дәстүрлі азық-түлік - ұзақ уақыт бұрын жалғыз сарайдың қожайыны деп аталатын Юаньсиао пісіресі .

(Әңгіме кейбір нұсқалары оның Оттегі Құдайға арналған пісірілген пісірме дайындайды, өйткені бұл оның сүйікті тағамдарының бірі болды). Yuanxiao жабысқақ күріш ұнымен жасалады. Олар тәтті немесе дәмді болуы мүмкін; қант, грек жаңғағы және кептірілген мандарин қабығынан ет пен көкөністерге толтырылған.

Мүмкіндігінше, Финляндиялық күн мерекелерін өткізу үшін Chinatown-ға барғыңыз келеді. Дәстүр бойынша музыкаға, биге, акробаттарға және әрине, барлық жерлерде әдемі безендірілген шамдарды көруге болады. Адамдар шамдармен жұмыс жасайтын жұмбақ жұмбақтардың жауабын табуға тырысады. Және, әрине, сіз пісіруге арналған тағамдарды тамақтандырғыңыз келеді!

Дәмді қытай жаңа жылдық рецепті