Бұл қарапайым рецептпен сіз қытай тағамында шыныаяқ жасайтын тәтті қызыл паста дайындауға болады. Адзуки дәндерінен жасалған, қызыл бұршақ паста Жаңа жыл мен басқа мерекелерге арналған қытай тағамдарында қолданылады. Жылдың осы мезгілінде тамақ өнімдері, мысалы, күнжіт тұқымы шарлары және тәтті бұршақ печеньесі пастадан тұрады. Жабысқақ күріш пирогтары, тәтті күріш пудингі және пісірілген бұршақ - қызыл үрме пастадан жасалған жаңа жылдық тағамдар . Мұндай ыдыс-аяқтар Жаңа жылмен бірге сәттілікпен, жақсы денсаулық пен гүлденуді қолдауға көмектеседі.
Пастадан нөлден кейін үйренуді үйренгеннен кейін, тостағанға толтырылған тағамдарды жасау әлдеқайда оңай болады. Шын мәнінде, әр түрлі ыдыс-аяқтарды бір мезгілде сақтау үшін резервке қоюға арналған пастеттің үлкен партиясын жасауға болады. Сонымен, Жаңа жылмен байланысты қызыл паста печеньесі неге байланысты? Қытайда түсі қызыл екенін білдіреді. Көптеген қытайлық американдықтар дәл сол себепті үйлеріне қызыл түске боялады. Бақытымызға орай, қызыл пияз пастасы сізге сәттілік әкеледі деген ой емес. бұл сіз үшін де жақсы! Паста бұршақтардан жасалғандықтан, ол темекі, магний және денсаулыққа қажетті басқа да дәрумендер мен минералдарға толы.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе кептірілген қызыл үрме бұршақ
- 1/2 кесе қант
- 1/4 шыныаяқ май (қуыру үшін)
Қалай жасауға болады
- Бастау үшін, бұршақтарды жуып, зақымдалғанды лақтырыңыз. (Олар бұрмаланған немесе бояуы мүмкін.) Бұршақтарды кішігірім орта кәрзеңкеге орналастырыңыз. Оларды сумен жабыңыз және оларды түнде сіңіріңіз. (Бұл пісіру уақытын қысқартуға және газдың бұршақтарын кетіруге көмектеседі.)
- Келесі күні бұршақ пен суды қайнатыңыз. Бір жарым-екі сағатқа дейін немесе бұршақтар жұмсартылғанша пісіріңіз. Қажет болса, көбірек су қосыңыз. Ағызу.
- Блендерді блендерде тегіс етіп өңдеңіз. Оларды блендерден алып, қантқа араластырыңыз.
- Майды сөндіріңіз немесе қуырғыш табаға салыңыз. Бұршақтарды орташа температурада (электр плитасында шамамен 4) бірнеше минут бойы құрғақ болғанша пісіріп, паста жасау үшін шпатлоның артқы жағымен сығыңыз. Салқын және рецепт бойынша шақырылғандай қолданыңыз. Егер үйдегі тәтті қызыл бұршақ пастасын тоңазытқышта тығыздалған контейнерде сақтасаңыз, ол шамамен бір апта бойы жалғасуы керек. Содан кейін пайдаланылмаған бөліктерді тастаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 168 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 37 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 6 г |