Кремді және вегетариттер біріктірілмеген сияқты, бірақ бұл рецепт мүмкін болады. Макарон өнімдері көптеген американдық отбасыларға арналған және бұл альфредо немесе томатқа негізделген макарон тұздықтарына тұрақты дәмді саңырауқұлақ соусын қосады. Бұл вегетариандық саңырауқұлақ макарон ыдысы қонақтарға өзінің қосымша дәмі себебінен әсерлі, бірақ хостинг жайлы оңай дайындалады. Жексенбілік отбасылық түскі астар мен мектепте түнгі тамақтану тамаша.
Ингредиенттерді ауыстыру және пісіру туралы кеңестер
Сіздің пастаны жақсылап жасау үшін жаңа піскен шпинат немесе брокколи сияқты басқа да көкөністерді қосып көріңіз. Жүзім қызанақтары мен раушандар түс пен құрылымды қосу үшін керемет қоспалар. Бұл тағамды жақсартудың тағы бір жолы - жаңа итальяндық шөптерді қосу. Бұл соустар макаронға қосқаннан кейін оларды қосады. Нәзік туралған ақжелкенді, насыбайгүлді немесе тимьді қолданыңыз. Егер сіз көп дәмді дәмді алғыңыз келсе, рецепт бойынша қоңырауларға қарағанда көп сарымсақ қосыңыз. Дәстүрлі жағы салат немесе вегетариандық нанмен ыдысты аяқтаңыз.
Сізге не қажет
- 1 фунт ұзақ кеспе макарон, мысалы, ангел шаштары немесе лингвини
- 1/4 шыныаяқ сүтсіз соя маргарині, бөлінген
- 2 үлкен сарымсақ сарымсақ
- 16 унцияда саңырауқұлақ, екі есе азайды
- 1 ас қасық тағамдық ұн
- 1 кесе ашық соя сүті
- 1/4 кесе сүтсіз қаймақ
- 1/4 шай қасық тұз, әрі дәмі көп
- Жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Тұзды судың үлкен ыдысын илектеу қайнатуға әкеліңіз. Өндірушінің нұсқауларына сәйкес макарон қосып, əл дентеге дейін пісіріңіз. Макарон құйып, бір жағына қойыңыз.
- Үлкен сортты табада орташа сағаттан жоғары сүт-сарысулық маргариннің екі ас қасықты қыздырыңыз. Сарымсақ пен саңырауқұлақ қосып, саңырауқұлақтар хош иісті және жұмсақ болғанша 4 минутқа дейін пісіріңіз. (Кеңес: сарымсақ пен саңырауқанды басып алмаңыз, сарымсақ қоңыр түспеуі керек және саңырауқұлақтар тым көп болмауы керек.) Саңырауқұлақтар мен сарымсақты үлкен ыдысқа аударып, бір жағына қойыңыз.
- Орташа жоғары ыстықта бірдей сауламен бірге қалған екі ас қасық соя маргаринін және ұнды қыздырып, шамамен 45 секунд ішінде 1 минутқа жағуға жол бермеңіз. Тұрақты араластыруды жалғастыра отырып, араласқанша біртіндеп соя сүтін қосыңыз. Сүт-жоқ қаймақ , тұз және бұрыш қосып, араластырылғанша араластырыңыз. Саңырауқұлақтар мен сарымсақты тұздыққа қосып, тағы 2 минут пісіріңіз.
- Табақты жылыдан алыңыз. Пастаны соустарға қосып, кеспеге орап жіберіңіз. Паста бөлек табақтарға бөліп, дәміне қарай жаңа бұрыш қосыңыз. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 659 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 1,822 мг |
| Көмірсулар | 104 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 17 г |