Дәстүрлі Оңтүстік Американдық Рождестволық тағамдар мәзірі

Оңтүстік Америкада көптеген керемет Рождестволық дәстүрлер бар. Оңтүстік жарты шарда Рождество жағажайлармен және жазғы демалыста бір мезгілде келеді, сондықтан мерекеге көптеген себептер бар. Рождество мерекесі әдетте Рождество кеші болып табылады, бірақ көптеген отбасылар Рождестволық күннің өзінде тағы бір мерекелік тағам бар. Әрбір елде Колумбияда буэнуэль және натилла немесе Венесуэладағы пан-де- цзон сияқты өздерінің арнайы Рождестволық тағамдары бар. Оңтүстік Американың түкпір-түкпірінен осы үлгіні алыңыз және өзіңіздің мерекелік мәзіріңізді жасау үшін тізімнен таңдап алыңыз.

• 01-тен 10-ке дейін

  Тамалес де Навидад

  Тамалелер - Венесуэла мен Колумбиядағы Рождествоның тамақтануының маңызды бөлігі. Оларды жасау үдерісі ұзақ, бірақ өте қиын емес және демалыс үшін көңілді отбасылық белсенділік.

• 02-тен 10-ға дейін

  Кремді массаж Yuca

  Mashed yuca - картоп пюресі үшін керемет альтернатива. Егер сіз оны одан да ерекше етіп жасағыңыз келсе, оны піскен сальса ла-ханчаньяға жағып немесе соусты пюре yuca-ға, карамелизделген пиязбен бірге араластыра аласыз. Сіз көптеген супермаркеттердің латын бөлігінде мұздатылған yuca тамырын таба аласыз.

• 03 10

  Колумбияның Буниэлос және Натилья

  Buñuelos - ірімшіктен жасалған шағын дөңгелек «дрек». Натилья - пудинг пен кәмпиттердің дәмді кремі , даршын және мейіз. Екі екеуі де Колумбияда танымал Рождество күтеді, жиі Рождество күніне шоколадпен бірге қызмет етеді.

• 04 of 10

  Квиноа шұжық Кассерол: Пастел де Квино

  Квиноа - Анд тұқымынан шыққан жоғары ақуыздық тұқым. Еуропаны ғасырлар бұрын жаулап алған картоп сияқты басқа да оңтүстік америкалық тағамдардан айырмашылығы, квиноа тек Солтүстік Америкада танымал. Бұл асшаяндарды жақсы вегетарианшыл курсқа арналған шұжықсыз дайындауға болады. Сондай-ақ, қуырылған түйетауық үшін үлкен қоспалар жасайды, әсіресе сіз глютенсіз тамақтандыратын кез келген адам үшін пісірсеңіз.

• 05 of 10

  Пантатон: мерекелік шарап

  Панеттон (испан тіліндегі панетон) - бұл Оңтүстік Америкадағы ең маңызды мереке дәстүрлерінің бірі болған Италиядан келген тәтті нан. Бұл кептірілген жемістер мен жаңғақтармен толтырылған бөрене қамыр және дөңгелек сәндік қағаз пішінінде пісірілген. Ол дәстүрлі Рождество Хауызында ыстық шоколадпен беріледі және сыйлық ретінде беріледі.

• 06-дан 10-ке дейін

  Чилидегі мерекелік шарап: Pan de Pascua

  Бұл Рождество тортының атауы ағылшын тілінде сөйлейтін адамдарға шатасуы мүмкін, бірақ Пасква сөзі испан тілінде Пасха және Рождество туралы айтады. Пан де Паскуа екі басқа наннан, неміс шіркеуінен және итальяндық панетоннан дамыған деп саналады. Бұл ром (немесе pisco) хош иістендірілген, құрғақ жемістер мен жаңғақтармен толтырылған бай, тығыз дәмдеуіштер торты.

• 07 ішіндегі 10

  Пан де Джамон: Венесуэлалық хам және зәйтүн наны

  Ветчина, зәйтүн және мейіз қосылған бұл тәтті / тәтті нан жиі Рождествода Венесуэлада қызмет етеді. Журналда даршын руласы сияқты таралып, таралған спиральды жасайды.

• 08-тен 10-ға дейін

  Рабанадас: бразилиялық / португал француз тосттары

  Рабанадас Бразилиядағы Рождество мәзірінің ажырамас бөлігі болып табылады және сіз оларды жасауға арналған арнайы пісірілген де рабанада нан сатып ала аласыз. Олар майда қуырылған және десертті немесе түстен кейін емдейді.

• 09-дан 10-ке дейін

  Alfajor Cookie мерекесі - Alfajores de Navidad

  Бұл дәмді сэндвич печеньесі қысқа пісірілген және дилче де лекпен толтырылған.

• 10-дан 10-ға дейін

  Мерекелік мерекелік ламалар

  Мерекелерге арналған Анденнан зығыр жеуге арналған ламаларды жасаңыз және безендіріңіз. Олар үлкен сыйлықтар немесе ағаш декорациялар жасайды. Сізге лама-пішінді печенье кескішті сатып алуға немесе өз картоннан өзіңіздің cookie-файлдарыңызды қадағалауға тура келеді.