Бұл квиноа питомниктері рецепті қуырылған дәмді жақсы көретін және ақуызды қажет ететін вегетариандық және вегетариандық балаларға (және ересектерге!) Арналған. Квиноа мен шпинатпен толтырылған бұл дәстүрлі жайлылық пен оңтүстік стакан пісірілген макарон және ірімшік печеньедегі дұрыс бұрылыс.
Егер осы рецептің глютенсіз болуын қажет етсе, басқа ұнтақталған ингредиенттер бидай және глютенсіз болғандықтан, жүгері сыққышын немесе глютенсіз ұнды тұрақты ұнның орнына қолданыңыз.
Quinoa-мен пісіру сияқты? Мен білемін! Егер сіз сионаны жақсы көретін болсаңыз, онда сіз филиалдың және басқа да дәнді дақылдар, мысалы, қанива , тары және салат сияқты, сынап көргіңіз келуі мүмкін! Осылар сияқты дәнді дақылдар әмбебап болып табылады, және егер оларды үлкен көлемде сатып алсаңыз, олар мәміле болып табылады! Және, әрине, сатып алуды ұнатамын! Егер сізге ұнайтын квиноэ бар болса, мұнда сіз дені сау салатындай дәндер барсыз.
Ақ қараңыз: Вегетариандық тағамдардың көптігі
Сізге не қажет
- 1 1/2 кесе quinoa
- 4 кесе суды дайындау үшін су
- 1 ас қасық. зәйтүн майы
- 1 ас қасық. ұн
- 1/3 стакан соя сүті
- 1/4 шыныаяқ вегетариандық ірімшік (ұсақталған;
- қоректік ашытқы )
- 1/2 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық. пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық. тұз (теңіз тұзын немесе косер тұзын қолданыңыз)
- 1 қапшық жаңа шпинат
- 2/3 шыныаяқ вегетариандық нандар (итальяндық немесе қарапайым нан үгіндісі plus 2 ас қасық итальяндық дәмдеуіштер)
- 2 ас қасық.
- жәнеген маргарин
- 2 ас қасық. вегетариандық пармезан ірімшігі (немесе тағамдық ашытқы)
- Тұз дәміне қарай
- Қара бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Жылжымалы қайызытуға шамамен 4 кесе су құйып, квиноаны қосыңыз. Кук пісіріліп, ішінара жабық, шамамен 12 минутқа дейін немесе квиноа пісірілген және жұмсақ болғанша.
- Сонымен қатар, 9x12 пісіру табағын және алдын ала қыздыратын пешті 375 градусқа дейін майлаңыз.
- Бөлек кішкене табада зәйтүн майын орташа температурада қыздырып, ұн қосып, паста қалыптастыруға араластырыңыз. Паста пайда болғаннан кейін, соя, тұз, сарымсақ ұнтағы және пияз ұнтағы қосып, араластырыңыз. Араластыру қалыңдататын болады. Пісірілген ірімшік пен ашытқы мен шпинат қосып, жақсылап араластырыңыз. Вегетариандық шикі ерігенше ғана жылынып, шпинат жаңадан басталады.
- Квинодағы араластырыңыз да, содан кейін дайындалған ас тұзы ыдысына біркелкі тараласыз.
- Ерітілген вегетариум маргаринді, нан үгіндісін және 1 ас қасық қоректік ашытқыны немесе пармезан вегетаны біріктіріңіз. Сізге бұл ұнтақты дәмін тигізу үшін, шырын мен маусымның үстіне қосымша тұз бен бұрыш қосыңыз.
- 20 минут пісіріңіз. Тұмшапешті 450 градусқа дейін бұраңыз да, нан үгіндісі жеңіл сыдырылғанша 10 минуттан 15 минутқа дейін пісіріңіз.
- Пештен алып тастап, кесу мен қызмет көрсетуден бұрын кем дегенде 5 минут салқындауға мүмкіндік беріңіз.
Сондай-ақ, қараңыз: Квиноа дегеніміз не? Квино дайындау туралы кеңестер
Неғұрлым пайдалы вегетарианшыл квиноэ рецепттері:
Вегетариандық пісірілген асханалық рецепттер оңайырақ :