10 Жылдам және оңай бастаушы қытай тағамдары

01-ден 11-ке дейін

Қытай тағамдарын дайындау өте оңай

Көптеген қытайлық рецепттер тез және оңай. Кейбіреулерін жергілікті супермаркеттерде қол жетімді ингредиенттермен жасауға болады, ал басқалары азиялық нарыққа немесе тез алмастыруға баруды қажет етуі мүмкін. Ең жақсы бөлік олар жан-жақты болып табылады, сондықтан ингредиенттеріңіз болмаса, тым көп алаңдатудың қажеті жоқ.

Рецептді не жеңіл етеді? Кейбіреулер, ұнтақталған картоп сияқты, бірнеше минут кетеді. Сорпалар мен сөрелер сияқты басқа адамдар ұзақ уақыт алады, бірақ бірнеше қарапайым қадамдардан тұрады. Бұл азық-түлік азайып жатқанда көп уақытты бос уақытыңызды қалдырады.

Сіз қытайлықтардың жаңа тағамын дайындаудысыз ба, әлде ас үйде көп уақытты қажет етпейтін рецептті іздестірсеңіз, бұл рецепттерді желді табасыз.

02/11

Негізгі Қуырылған күріштен бастаңыз

Қытай тағамдарына қызығатын кез-келген алғашқы ыдыс-аяқтардың бірі - қуырылған күріш . Бұл көптеген рецепттердің іргетасы болып табылады және сізге қуыруға арналған табада вок немесе тез пісіруге әсер етеді.

Қуырылған күріш өте қарапайым және сіз күріш дайын болғаннан кейін бірнеше минут кетеді. Бұл рецепт үшін жасыл пияз, жұмыртқа, тұз және бұрыш, соя немесе устрица соусы қажет. Сіз ет пен басқа да көкөністерді қоссаңыз, осы жағы ыдысты тез тамаққа айналдыра аласыз.

03 11

Жылдам және жеңіл устрица тауық тауық

Қытай рецептерін зерттеген кезде, устрица соусының жалпы ингредиент екенін байқайсыз. Сіз бұл азық-түлік өнімдеріне маманданған кез-келген нарықта таба аласыз және бөтелке ұзақ уақытқа созылады.

Oyster sauce тауық рецепті - бұл маңызды ингредиентке керемет кіріспе. Бұл тауық еті мен негізгі көкөністерді қуыратын табада дайындайтын жылдам рецепт. Олар сиыр мен соя тұздықтары, шарап пен сорпаның тұздықтарында және барлық күріштен тұрады. Шамамен 30 минутқа созылған және бір табанға жету керек, сондықтан ол бос түнде өте қолайлы.

04 11

Грави-Ладен бұрышы стейк

Тауық бірнеше қытай тағамдарында пайда болады, ал стейктер оны көпшілікпен алмастыра алады. Өте жеңіл болатын арнайы стейк рецепті үшін Pepper Steak- тен артық емес.

Бұл рецептте қоңыр ұрғашылар мен қызанақтарды қоспас бұрын, соядағы сорпаға 30 минут қайнатыңыз. Кішкене жүгері, кейбір сарымсақ және балғын жүгеріні қосып, оны азық-түлік тәрізді дәнекерлеуге мүмкіндік беріңіз. Бұл фантастикалық және әсерлі, бірақ ешкім сіздің қаншалықты күш салмағанын түсінбейді.

05 of 11

Сіздің негізгі сиыр еті араластырыңыз

Сүтті тағам көптеген қытай рецептілерінде қолданылатын негізгі әдіс. Бұл өте қарапайым және, ең бастысы, ол сіз тек қана майды тез қуыруды білдіреді. Әрине, сіз білуіңіз керек бірнеше шабандоздар туралы кеңестер бар , бірақ көп ұзамай бұл ақылға қонымды болады.

Көптеген ингредиенттермен сиыр етін араластыратын рецептпен күресу туралы алаңдамас бұрын, керемет жеңіл рецептпен жұмыс істегіңіз келеді. Егер сіз Kikkoman және мұздатылған көкөніс қоспасы сияқты қуырылған соустармен басталатын болсаңыз, онда жартысы сіз үшін жасалады. Бұл ингредиенттерден гөрі техникаға көңіл бөлуге талпындырады. Бұл дәмді және жай ғана сәл тезірек.

06 11

Delicious Orange Pork Chop Stir-Fry

Етді кез келген қытайлық араластырғыш рецепті бойынша ауыстыра аласыз және ол жұмыс істейді. Егер сізде Тауық еті араластырғыш сияқты рецепт бойынша тауық еті болмаса, сиыр, шошқа еті, асшаян немесе тіпті tofu-ді пайдалануға болады.

Шошқа етіне келетін болсақ, пияз - бұл өте жақсы кесет. Олар итеріп өлшемді текшелерге оңай кесіледі және апельсин тұздығына керемет дәм татады. Бұл қуырылған рецепт үшін сіз шошқа етін салады және соя мен апельсин шырынын соусы жасайсыз. Бірнеше көкөністі, кішкене май мен крахмалды қосып, ғажайып қуырылған ыдысты дайындаңыз.

07 11

Сүйікті Kung Pao тауықтары

Сіз Kung Pao Chicken-ді қытайлық мейрамханадан бірнеше рет тапсырыс еткен шығарсыз және бұл дәмді соққымен дәмді тағам. Үйде жасауға шынымен оңай екенін білесіз бе?

Егер сіз ас үйіңізді көптеген қытай рецептілерінде табылған бірнеше негізгі ингредиенттермен қоректендірсеңіз, сіз шығындарды болдырмай ақша үнемдейсіз. Жедел тағамның кілті - барлық ингредиенттерді вокқа қоспас бұрын дайындау.

Бұл ерекше Kung Pao рецепті үшін басқа артықшылығы - бұл тауықтың қуырылғаны емес. Оның орнына қуырылған, бұл тағамды біраз сау етеді.

08 11

Жаңа бастаған бумен пісірушісі: қайнатпа тағамдары

Бу - қытай тағамдарын дайындаудың тағы бір танымал тәсілі, ол таза, таза тағамды жасайды. Мұнда бамбук бумен айналысатын бұл рельстер шынымен ыңғайлы бола алады. Егер сізде әлі жоқ болса, бұл рецепт сіздің тағамыңызға біреуін қосу үшін жақсы себеп.

Бұл дәмді Кантонское пісірілген тауық рецепті керемет оңай. Тауықты соя, шарап және күнжіт майының құрамына салып, содан кейін оны саңырауқұлақтармен бумен пісіргішке салыңыз. Кішкене зімбір мен жасыл пиязды қосып, шамамен 20 минут буға жіберіңіз. Қуырылған күріштен қалай жасау керектігін біліп қойдыңыз!

09 11

Кейбір көкөністерді қалай қабылдауға болады?

Қытай тағамдарын вегетариандық қуанышқа айналдыру өте оңай. Жиі жиі ет тартады, көп көкөністер қосады, немесе тіпті кейбір tofu (салқындатқыштың оны дайындаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі) тастаңыз.

Жаңа қуырылған тағамдарды пайдаланып, вегетеридалық кеспе тағамын сынап көруге дайын болғаныңызда, бұл көкөніс Chow Mein - бұл қуаныш. Ол устрица, соя соусы, күріш сірке суы және күнжіт майымен соустармен бірге қоңырау бұрышы, пияз, қытырлақ, шиитак саңырауқұлақ, итмұрын және сарымсақты пайдаланады. Бұл тез қайнатады және дәмі барлығына әсер етеді.

10-дан 11-ке дейін

Сиыр етінің дәмін алыңыз

Хош иісті көңілді - кантон тағамдары жиі қолданылатын күріш кеспесі. Ол кеспе және күрішті жайғастыра алмайтын ыдысқа тереңдік қосады.

Өзіңіздің тәжірибеңізді кеспені іске қосу үшін негізгі Beef Chow Fun рецептіден бастаңыз. Бұл басқа адамдар сияқты шынайы болмауы мүмкін, бірақ барлық дәмдер бар және бұл тағамға тамаша кіріспе болып табылады.

11-тен 11-ке дейін

Моңғол тауықтарындағы дәмді бұталар

Моңғол тауық еті мен сиыр рецепті басқа рецептерге ұқсайды, алғашқы айырмашылығы - хаусин тұздығы. Бұл кейде қытай барбекю соусы деп аталады, бірақ бұл американдық нұсқаға ұқсас емес. Хуазин - бұл соя пастасының дәмді соусы және бұл сіздің қытай тағамыңызға керемет қосымша болып табылады, себебі оны шағылыстыруға, сондай-ақ шайқауға қолдануға болады.

Бұл моңғол тауық рецепті тауық еті бар шошқа, соя және қызыл шарап сіркесін қолданатын жылдам араластырғыш. Бұл кез-келген басқа рецепт сияқты жеңіл, әр түрлі және көңілді және азық-түлік. Сіз соя-қуырылған кеспемен бірге қызмет еткенде өте жақсы.