Балық питомнигі, Асшаяндарды креоль, Тунца рецептілері, Лосось және тағы басқалар
Балықты немесе теңіз өнімдерін ойласаңыз, ыдыс-аяқтарды ас дайындау құрылғысында пісіру керек деп ойласаңыз да, көптеген керемет опциялар бар. Өйткені, баяу пісіру балық пен асшаяндарды қатайтады, олар соңғы 15 минутқа дейін 1 сағат пісіру уақытына қосылмайды. Мысалы, шұжық немесе гумбо, шұжық пен тауық еті бар ұзақ уақыт бойы ас әзірлейді, ал ас тұзы уақытқа дейін шамамен 20 минут қосылады.
Тұтастай алғанда, 15 минуттан кейін балық пен теңіз өнімдерін майшабақпен тексеріңіз. Асшаяндарды нәзік және мөлдір етіп, балықты шанышқымен оңай сіңіру керек.
Таңқаларлықтай, баяу пеш - тамаша лосось браконьері. Тұтқаны фольгамен немесе пергамент қағазымен сызыңыз. Лимон кесектерін, шөптерді және сүйікті тұздықтарыңызбен 1-2 фунт лосось филесін жабыңыз. Сиырларды баяу ыдысқа қойып, ыдысқа шарап, су немесе сорпаны қосыңыз. 1-ден 2 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз. Лосось шанышқымен 1 сағаттан кейін және 15 минуттан кейін тексеріңіз. Оны жақсы жағу керек және дайын болған кезде жылдам оқылатын термометрде шамамен 145 F болады.
Егер белгілі бір рецептті ұстанбаған болсаңыз, тіліктер, нәзік балықтар, қылшықтар, қылшықтар сияқты аулақ болу керек.
Балық рецептілері
- Тунамен баяу пісіргіш Ақ бұршақ Бұл дайындық күрішті дәмді тағам дайындайды немесе бұршақтарды суытып, тунца мен қызанақты дәмді тунца мен бұршақ салатына қосады.
- Баяу пештер Цитрус балық Қызғылт сары, лимон және петрушка дәмі бұл жеңіл балық тағамы. Ыдысты лосось немесе басқа да мықты балық сиырларымен жасаңыз. Haddock, halibut және басқа қалың филе - жақсы таңдау.
- Қырыққабат Лососямен қопсытылған картоп Бұл консервіленген лосось жеңіл әрі ыңғайлы ыдысқа кесілген картоп пен консервіленген сорпа арқылы дайындалады.
- Тұздыққа арналған кастролды ұнтақтағыш Бұл ұнтақталған картоп чипсы немесе нан үгіндісі бар бұл оңай кастрюле.
Асшаяндармен рецептілер
- Крек-поть Асшаяндарды Креол Асшаяндарды Креол ыстық дайындаған күрішпен немесе макаронмен пісіруге арналған. Көкөністерді, қызанақты және асшаяндарды үйлестіру - бұл классикалық Жаңа Орлеан тарифі.
- Крем-пот Jambalaya Бұл тауық еті мен ысталған шұжықтың қызанақпен үйлесуі. Асшаян мен пісірілген күріш пісіру уақытының соңына қосылады.
- Баяу пісіретін тауық еті және Fettuccine асшаяндары Басқа дәмді комбинациялар, тауық және асшаяндарды қоспасы ыстық дайындаған феттучине арқылы беріледі.
- Баяу пештер Асшаяндар Маринара соусы Бұл маринара соусы - баяу ыдысқа пісіруге оңай. Ыстық дайындаған спагетти немесе лингвинмен бірге жұмыс істеңіз.
- Баяу пісіргіш сарымсақ асшаяндары Баяу пісіргіш осы сарымсақ ас тұздықтарын дайындауға және пісіруге мүмкіндік береді. Соусты ингредиенттерді біріктіріп, асшаяндарды қосып, түймені басыңыз.
- Баяу пештер Тәтті және қышқыл асшаяндар Бұл дәмді тәтті және қышқыл асшаяндардағы ас тұзы, қарақұйрық, ананас және зімбір маусымы. Оны ыстық пісірілген күрішпен бірге қолданыңыз.
Сорпа және тағамдық рецепт
- Кәстрөл тауық еті мен шұжық бәліштері Бұл креол сүйетін баяу пешке арналған табиғи нәрсе.
- Тұтқыр шөлмектегі шоколадты шоколадты шоколадты шоколад. Сүт немесе кілегей тағам дайындау уақытының соңына қосылады.
- Manhattan Style Clam Chowder Бұл менің отбасымның сүйікті жабайы шоколадты рецептерінің бірі. Бэкон, шырын және қызанақ оның керемет дәмін береді.
- Крек-пот Балық Тауық еті Бұл баяу бәліш бәліш балдыры, ащы, бәліш немесе бәлішпен оңай жасаңыз.
- Will's Fisherman's Stew Veel's шұжық асшаяндарды, балықты, скверлерді, мидиалды және жұмсақ дәмі бар.
Баяу пісіретін рецептілер индексі
Ең танымал баяу пештер рецептілері