Егер сіз жүгері сиыр тұқымының сіздің отбасыңыз үшін тым үлкен екенін ойласаңыз, қалған қалдықтарға арналған көптеген опциялар туралы ойланыңыз. Тұтас бұршақ сиыр еті тек қана бутербродтар үшін ғана емес; оны сорпа, кастрюль, хеш және таңертеңгі жұмыртқа пештерінде қолданыңыз.
Егер сіз қалдық кесілген немесе кесілген бұршақ сиырын қыстырғыңыз келсе, тегіс кесілген қылшақты немесе бұршақпен бұршақ көзін таңдаңыз. Тұтқаны, жіңішке еті үшін нүктеден кесуді таңдаңыз.
Егер сіз көкөністерді бұршақ сиырымен қалдырсаңыз, сіз қырыққабаттан сәбізге және картопқа дейін барлық нәрселерді қайта шығара аласыз. Репертуарға осы тамаша рецептілердің кейбірін қосыңыз.
01-тен 10-ке дейін
Жылдам және жеңіл қақталған ет және қырыққабат касеролыДиана Раттрей Бұл жүгері сиыр еті мен қырыққабат гастрономы тек 5 ингредиенттерден тұрады! Қуырылған швейцариялық немесе чеддер ірімшігін пісіріп болғанға дейін шайырға қосыңыз.
02-тен 10-ға дейін
Бұршақ еті және қырыққабат сорпасыДиана Раттрей Бұл керемет сорпадағы қопсытылған бұрышталған сиыр еті немесе бұршақ жүгері сиырын қолданыңыз. Егер сіздің бұршақ сиыры мен қырыққабат түскі астарыңыздың көп қалдықтары болса, оларды барлық дәмді супта қолдануға болады.
03 10
Классикалық Corned Beef HashДиана Раттрей Бұл жүгері сиыр еті хош иісті бұршақпен дәмді тағамды немесе таңертең жұмыртқада қызмет етеді. Егер сіз жүгері сиыр еті үшін қарапайым, негізгі рецепт іздесеңіз, бұл керемет таңдау. Хеште қырыққабат және сәбіз де бар!
04 of 10
Рубен Кассероле кеудеге толыДиана Раттрей Осы кастрюльде қалған қоңыз сиырыңызды пайдаланыңыз немесе оны жергілікті шаяннан алыңыз. Сіз тіпті консервіленген жүгері сиыр рецептіде пайдалана аласыз, бірақ алдымен оны баяулатып, зақымдауды жеңілдетіңіз. Көңілге толы жасыл салат немесе кесілген қызанақпен осы дәмді тағамдарға қызмет етіңіз.
05 of 10
Рубен немесе Рейчел Сэндвич рецептіДиана Раттрей Рубен сэндвичінің құрамында жүгері сиыр еті мен соя құтысы бар, ал Рейчел әдетте түрік және құс еті бар. Қара бидай ұны, швейцариялық ірімшік және ресейлік - мыңдаған аралдар - бутербродтарда классикалық ингредиенттер.
06-дан 10-ке дейін
Қырыққабат еті және қырыққабат құс етіДиана Раттрей Бұл кілегейлі кокос шоколонында қалған қытырлақ сиыр еті немесе бұршақ жүгері сиырын қолданыңыз. Осы қарапайым сорпада қалған бұршақ сиыры, картоп, қырыққабат және сәбіз қайта өңделген.
07 ішіндегі 10
Жүгері қой еті және қырыққабат ролдеріДиана Раттрей Қалған дәмді тағам кешкі қырыққабат жапырақтары үшін дәмді толтырады. Бұл қырыққабат роллдары ірімшік тұздығымен бірге беріледі немесе ірімшікті өткізбейді және қарапайым қоюландырылған ақ тұздықпен қырыққабат орамына қызмет етеді.
08-тен 10-ға дейін
Бұршақпен қытырлақ ет және картоп пирожкаларыДиана Раттрей Бұл бір дәмді тағам, және бұл өте оңай дайындалады. Швейцариялық ірімшікті кастрюльде қолданыңыз немесе швейцариялық және чеддер комбинациясын немесе чеддер джек қоспасын қолданыңыз.
09-дан 10-ке дейін
Reuben Noodle CasseroleДиана Раттрей Бұршақ сиыры, қытырлақ, швейцариялық ірімшік, мыңдаған аралдардың бәліштері және кеспе бұл әзіл-оспақпен біріктірілген.
10-дан 10-ға дейін
Бұршақ сиыр еті кеспе шпинат пен ірімшікпенДиана Раттрей Бұл жүгері сиыр еті бір пісірме табаққа толығымен тамақ береді. Комбинацияда шұқығыш сиыр еті, шпинат, кеспе және француз пиязының сақинасы бар.