Бұл жүгері сиыр еті мен қырыққабат гастролы қарапайым 5-ингредиент комбинациясы. Қуырылған швейцариялық немесе чеддер ірімшігін пісіріп болғанға дейін шайырға қосыңыз. Бұл үлкен қайнатылған түскі астың қарқынынан оңай өзгеруі және ол бұл құмарлықты қанағаттандырады.
Пісіру уақытын қысқартқыңыз келсе, жүгері сиырымен аралас бұрын, қырыққабатты шамамен 10 минут бойы бу жіберіңіз.
Бұл дәмді жүгері сиыр еті дәмді салат пен қытырлақ орамалдармен бірге қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 1 орта пияз
- 1 (10 3/4 унция) саңырауқұлақ кремі (немесе балдыркөк сорпасы)
- 1 шай қасық құрғақ қыша
- 1 1/2 шыныаяқ сиыр еті (пісірілген, кептірілген)
- 5 шыныаяқ қырыққабат (ұсақ кесілген)
- Тұз және жаңадан жасалған қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Термиялық пеш 375 F. дейін
- Пиязды сүртіп,
- Бір ыдыста консервіленген сорпаны, туралған пиязды және құрғақ қышады біріктіріңіз. Ашытылған сиыр мен қырыққабатты қосыңыз; қоспаны 2 циклді пісірме табаққа айналдырыңыз.
- Асқабақтың үстіне тұз бен жаңғақ қара бұрышты аздап себіңіз.
- Пісіру табағын қақпақшамен мұқият жабыңыз және печенье пісіріңіз шамамен 30 минут. Егер құрғақ болып көрінсе, аз мөлшерде су, сорпа немесе сүт қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және шамамен 30 минут ұзағырақ дайындаңыз немесе қырыққабат нәзік болғанша жалғастырыңыз.
Кеңестер мен вариациялар
- Тұздықты ашып, оны 1 кесе шедирленген шәйдір немесе швейцариялық ірімшікке дейін жасаңыз.
- Қырыққабатқа және жүгері сиыр қоспасына 1/2 - 1 шай қасық аралас тұқымын араластырыңыз.
- Консервіленген жүгері сиыр еті қолданыңыз, бірақ оны кесу және кесу алдында мұқият салқындатыңыз.
- Қырыққабат пісіру уақытын азайтатын жұмыртқаны шамамен 10 минут бойы буып алады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 327 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 16 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 279 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 9 г |