Сәбіз, аскөк және зире, жапырақтары, тамыры және сүйкімді тұқымдарымен байланысты ( Levisticum officinale ) көптеген еуропалық және Жерорта теңізі тағамдарында қолданылады.
Германияда ол Liebstöckel немесе Maggikraut деп аталады. Оның Таяу Шығыс пен оңтүстік Еуропаға туғанымен, оның шығу тегі белгісіз. Ол жылы ауа-райды жақсы көреді, бірақ күзде сәуірден бастап таңдалған үй бақтарында көпжылдық өсімдік ретінде жақсы өседі.
Коммерциялық тұрғыда сүйкімділік көбінесе Тюрингия мен оңтүстік Германияда өседі.
Жапырақтары тегіс ақжелкенге ұқсайды, ал тұқымдар зире немесе зире тұқымына ұқсайды. Олар балық пен ет тағамдарында пайдаланылуы мүмкін, салаттарда туралған, сорпаларда пісірілген және Kraeuterquark-ға араластырылған, ал тұқымдар кейде пісірілген, қуырылған, тіпті нан мен кейбір ірімшіктерде кездеседі. Жас сабақтар мен жапырақтарды көкөніс ретінде буып алуға болады.
Оның дәмі мен иісі балдыркөкке өте ұқсас, бірақ сәл өткір және одан да қатты.
Лавка Маггитрут деп аталады, себебі дәмдеуіш тұздықтар, Maggi Wuerze , любовницы қатты иісі. Лавка - «Maggi» салатының шашыратқышының ингредиенті, бірақ ол сұйық цыпленок бөтелкесінде жоқ. Мүмкін, Liebstöckel ингредиенттер тізіміндегі «дәм» сөзінің артына жасырып қалады.
Арал сорпасында немесе жасымық сорпасында гарнир ретінде жаңа піскен жапырақтарды пайдаланыңыз немесе картоп сорпасын немесе қышқыл сорпаны дайындаған кезде көкөністермен пісіріңіз.
Немесе кептірілген шөп қоспасын фоккаскаға немесе « Fladenbrot » -ке пісіруге дейін себіңіз, ол келесілердің кез келгенін қамтиды; сүйкімді, насыбайгүл, орегано, тасшөп, ақжелкен және марджорам .
Нұсқау : leep - shtuck - el
Сонымен қатар белгілі: der Liebstöckel, Lebensstock, Leberstock, Maggrikraut
Альтернативті жазулар : Liebstoeckel