Бұл француз канадалық ризашылықтар мәзірі маусымдық рецептермен күзгі егінді атап өтеді. Алма, ірімшік, пияз, картоп, сквош, түрік және тағы басқа барлық нәрселерді салқын айларда маусымда ұстаңыз. Бұл тізім - қырық қонақтардың келгеніне және бірнеше күн дайындалуына байланысты қызмет ететін экстремалды мәзір. Сұлулық - бұл таңдаулыларыңызды таңдауға, араластыруға және сәйкестендіруге және бюджет ішінде қалуға болатындықтан, бұл ыдыс-аяқ арзан маусымдық ингредиенттермен жасалады. Көбірек картоп, бәрі?
Паста - азық-түлік бюджетін созудың ғажайып тәсілі - кішкене кесектер мен қарқынды дәмді тағамдармен ұзақ жолмен өткізіңіз! Писаладидер - бұл Зәйтүн, анчоус және шөптерден тұратын, ләззат провансальдық пияз пиязы. Керемет тағамдарға арналған кішкене төртбұрыштарға кесіңіз.
Керемет дәмдеуіш ингредиенті цитрус, суық айларда нарықтарға кіре бастайды. Өзіңіздің маринадталған зәйтүндеріңіздің жарқырауы - бұл тағамды дәмдеңіз. Мұнда ингредиенттерді алып, біреуін қосыңыз ... сізде өзіңіздің арнайы қоспаңыз бар!
03 10
Бұршақты Squash Bisque рецепті Дәстүрлі француз сквош сорпа рецептісі. Getty Images Балмұздақ сорпасының жұмсақ тәттілігі таза, шикі шөптердің үш триосымен керемет түрде өтеледі. Таза сквоштың барқыттағы текстурасына ауыр крем қосыңыз және сізде бірінші курсқа немесе жеңіл негізгі тағамға қызмет ететін бай, қалың бисквитіңіз бар.
04 of 10
Қуырылған пияз сорпа рецепті Француз пияз сорпасы. Кредит: Уильям Шоу - Getty Images Бюджетті пиязбен созыңыз. Қуырылған пияз сорпасы - керемет жайлылық. Майы жұмсақ, карамелизденген пияз бай, дәмді сиыр етіне дайындалады. Жаңа піскен сарымсақ шырындарымен және еріген, көпіршікті Груйер ірімшігімен төсеңіз, сізде бай сорпа бар.
Жедел демалыс демалыстарында оңай жасауға болады, қуырылған гүлді қырыққабат сорпасы дәмді, жылдам және пайдалы нәрсе қажет болған кезде үлкен сорпа рецепті. Рецептте пайдаланылатын ауыр қаймақ болғандықтан, бұл май аз емес.
06-дан 10-ке дейін
Қуырылған мүкжидек рецепті Брайан Хагиварара / Getty Images Апельсиндер және тәтті дәмдеуіштер шынымен дәмдеуіштің дәмі бар, дәмдеуішті мүкжидек жаңғағының жаңа сергітетін дәмін тамашалайды. Үлкен тағамды сүйемелдеу үшін оны сергітетін, тазартатын жағы немесе жеңіл десерт ретінде пайдаланыңыз.
07 ішіндегі 10
Қуырылған Maple Orange Glazed Түркия рецепті Жыланқияқ Түркия. Полатинск, Беата / ФК - Getty Images Бұл негізгі тағам жылдамырақ болуы мүмкін! Жылдам қуыру әдісі пішінді 10 минут бойы пісіруді талап етеді - сәйкесінше сіздің құсыңыз үшін реттеңіз. Маусымға өте ыңғайлы, қызғылт сары және қылқанша глазурь шырыны стиліндегі хош иісті шырын шығарады.
08-тен 10-ға дейін
Apple Tarte Tatin Recipe Француз Тартин Татин. Бен Монк Getty Images Алма - дессерттің бюджетін созудың керемет жолы! Лимон дәмін және дәмдеуіштерді қосып, бұл классикалық дәмді алма-дәмді Татин рецептісін тамашалайды. Түстен кейінгі кешкі ас үшін десертке ванильді балмұздақ немесе кілегей қосылған қаймақ қосыңыз.
Мен өзімнің ересек өмірімде бұл мейрамханада қызмет ете алмай, бір жыл жүрген жоқпын! Карамелизированные алма аздап тәтті болуы мүмкін емес, қуатты және қант емес, сондықтан табиғатта жан-жақты. Дәмді «шаян» десерт үшін, дүкеннен алынған алма қайнату қабығын осы алмадан толтырыңыз.
Гуджерес - кішкене ірімшіктер, әдетте шараптар немесе коктейльдер қосылған тәтті тағамдар. Олар жасауға оңай. Тек жұмыртқа мен ірімшік тартпасын қуырып, оны пісіру табағына салып, гугерьлерді пісіріп, алтынға дейін пісіріңіз.