Crockpot қызыл қырыққабат және пияз жұптары үшін бұл әсем бүйірлік тағамдар Apple Pork Chops немесе кез-келген қарапайым шошқа етін піскен рецепті бар тамаша. Сіз осы араласуға туралған алма қоссаңыз болады.
Мен қызыл қырыққабатты жақсы көремін; ол жасыл (немесе ақ) қырыққабаттан гөрі, сондай-ақ оны пісіргеннен кейін де әдемі түсі бар. Сіз қырыққабат жылына азық-түлік дүкенінен таба аласыз. Бұл соншалықты қымбат көкөніс, бұл сіз үшін жақсы.
Қырыққабат - крестикалы көкөніс, яғни ол брокколи және гүлді қырыққабат сияқты отбасыларға жатады дегенді білдіреді. Бұл көкөністерде ракпен күресетін қоректік заттар көп. Қызыл қырыққабатта антоцианин деп аталатын арнайы қосылыстар бар. Қырыққабаттың әдемі түсі осы қосылыспен қамтамасыз етілген; бұл сондай-ақ күшті антиоксидант болып табылады. Қырыққабат талшықтар мен глюкозинолаттарда өте жоғары, натрийде өте төмен, майлы емес.
Қырыққабаттың басын дайындау үшін алдымен салқын сумен шайыңыз. Содан кейін, өткір мешке пышақ пайдаланып, сабан арқылы қырыққабат жартысын кесіп. Тармақты және айналасындағы қалың жапырақтарды екеуінен де кесіңіз. Содан кейін қырыққабатты төмендетіп, қырқып алыңыз. 1/2 «квадратқа жететін кесектерді кесу үшін кесектерді кесіңіз.
Қызыл пияз басқа да пайдалы өсімдік. Бұл сары пиязға қарағанда кәдімгі және өнімнің көптеген бөлімдерінен табылған. Сақтау мерзімі сары немесе ақ пияз сияқты ұзақ емес, сондықтан оны аптаға қолданыңыз.
Қаласаңыз, осы рецептті екі есе көбейтуге болады; жай ғана үлкен баяу пешті пайдаланыңыз. Үздік нәтиже алу үшін әрқашан 1/2 - 3/4 толтырғышты толтырыңыз. Егер тағамда азық-түлік жеткіліксіз болса, тамақ пісіп, күйіп кетуі мүмкін. Егер ол тым көп болса, тағам тағайындалған уақытта пісірмеуі мүмкін, немесе ол құрылғыны толтыруы мүмкін. Тамақ өнімдерінде пісіргенде суға кететін су бар екендігін және баяу пеште буланудың жоқ екенін есте сақтаңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 бас қызыл қырыққабат, туралған
- 1 қызыл пияз, туралған
- 3 түйір сарымсақ, кесілген
- 3 ас қасық алма сірке сірке суы
- 1 ас қасық қант
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық ақ бұрыш
- 2 ас қасық су
Қалай жасауға болады
3-4 квадраттық баяу пешті тозаңдатпайтын пісіру спрейімен бүркіңіз.
Орамжапырақ, қызыл пияз және сарымсақ дайындалған баяу пеште біріктіріңіз. Кішкене ыдыста сірке суын, қантты, тұзды, ақ бұрышты және суды біріктіріп, қант пен тұзды еріту үшін жақсы араластырыңыз.
Баяу ыдысқа орамжапырақ құйыңыз.
Қырыққабат жұмсақ болғанша, пісіру уақытында екі рет араластырып, 6-8 сағат бойы мұқият пісіріңіз. Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 107 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 43 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 4 г |