Сіз асшаяндарды жақсы көресіз! Бірнеше минут ішінде дайындауға оңай, бұл тағамдарды әзірлейді, және бұл ең жан-жақты теңіз ингредиенттерінің бірі. Асшаяндарды түрлі тәсілдермен сатады, бірақ мұздатылған, шикі Асшаяндарды көптеген рецептер үшін жақсы жұмыс істейді. Мұздатылған ас тұзы да өте оңай, бірақ сіз ешқашан ас тұздалған ас тұздықтарымен ешқашан дайындамаңыз, өйткені олар майлы және жағымсыз болады.
Мұздатылған асшаяндарды сатып алудың бір түрі - пакеттегі нөмірге назар аудару. Бұл нөмір қаптамадағы бір фунт үшін қанша асшаяндарды көрсетеді. Нөмір кішірек, асшаянтты соғұрлым үлкен.
01-ден 08-ге дейін
Кремді жаңа піскен шөптен жасалған асшаяндарды салатыМультура / Диана Миллер / Ризер / Getty Images Бұл асшаяндарды салат рецепті тәтті асшаяндарды және кремді балғын шөп тігуді біріктіреді. Асшаяндарды салат оңай жасауға болмайды, себебі ол жай ғана бірге сіңіріліп, салқындатылған.
02/08
Грузия асшаяндары мен торлар рецептіГрузия асшаяндары мен торлар рецепті. Сурет (c) Vintage Victuals Асшаян мен асқабақ - ескі оңтүстік фавориті және бұл дәмді рецепт сізге неге соншалықты танымал екенін көрсетеді. Ұзақ ингредиенттер тізімін сізді алдамауға жол бермеңіз - бұл ас тұзы мен асыл тұқымды рецепт жасау өте қарапайым және дайындық минималды.
03 08
Pan-Grilled барбекю Асшаяндарды рецептісіPan-Grilled барбекю Асшаяндарды рецептісі. © John Mitzewich Бұл дәмді ас тұздық рецепті грильдік асшаяндарды қажет болғанда керемет, бірақ сіз бес минутқа ғана қажет ететін отты салу сияқты емес. Бұл мангаля асшаяндары табада салынып, қосымша дәм мен ылғалдылық үшін қабығында піседі.
08 04
Гилрой сарымсақ асшаяндарды рецептісіГилрой сарымсақ асшаяндарды рецептісі. Фото © Flickr пайдаланушы шалфей Бұл сарымсақ асшаяндарының рецепті Калрияның Гилрой деп аталды, ол «Сарымсақ әлемі» деп аталды. Бұл қарапайым Асшаяндарды рецепті дәмді және сарымсақ классикалық болып табылады және пісіруге бірнеше минут кетеді.
05 of 08
Асшаяндарды Etouffee рецептісіАсшаяндарды Etouffee рецептісі. © John Mitzewich Бұл асшаяндарды жаңғағы рецепті - Creole классикасының қарапайым үй нұсқасы. Этюрки рецептері әдетте күріштен беріледі және барлық түрлерімен дайындалуы мүмкін. Сондай-ақ, бұл құс етінің рецептісіндегі қызу сіздің талғамыңызға сай реттеуге оңай.
08 08
Шұжық және Асшаяндарды Jambalaya рецептісіШұжық және Асшаяндарды Jambalaya рецептісі. © John Mitzewich Бұл jambalaya рецепті - Американың керемет тағамдарының бірінің жеңіл, керемет нұсқасы. Жамбалая - жан- жақты, қанағаттандыратын және терең жұбанышта жан діні. Креол классикасының көптеген нұсқалары бар, бірақ бұл шұжық және асшаянның нұсқасы - менің сүйікті жамбалая рецептім.
08 07
Дәмді грильдегі асшаяндарды рецептісіДәмді грильдегі асшаяндарды рецептісі. Фото © Flickr пайдаланушысы mccun934 Бұл дәмді грильдегі асшаяндарды рецепті жеңіл, бірақ әсерлі, теңіз тағамы. Дәмді тұздықта бірнеше сағат, ал ас тұзы отқа дайын. Рецепттер қосымша ас тұзы үшін ас тұзы шақыруды талап етеді, бірақ бұл грильде асшаяндарды қабыстырылған дақылдармен де жасауға болады.
08 08
Асшаян және аспарагус паста рецептісіАсшаян және аспарагус паста рецептісі. Фото © Flickr пайдаланушысы Аллерина және GlenMacLarty Тәтті ас тұзы мен жаңа спаржа әрдайым керемет болып келеді, мұнда олар дәмді теңіз өнімдері макарон соусының рецептісін жасау үшін біріктіреді.