Әлемдегі аспаздық ерітіндісі
Кейбір елдердің тағамдарын анықтау оңай, өйткені тағам мен рецепттер өңірдің түпкір-түпкіріне жатады, көбінесе қажеттілік немесе тірі қалу құралы - жергілікті жерлерден немесе теңізден келетін ингредиенттер. Дегенмен, Америка көптеген елдердің мәдениеттерінен құралған ел болғандықтан, американдық тағамдар - американдық тағамдарды нақты анықтау үшін қандай да бір қиындық тудыруы мүмкін.
Америка Құрама Штаттары әлемнің әртүрлі елдерінен келген көптеген көшіп келушілердің арқасында мәдениеттердің балқыту шоғыры.
Өз кезегінде бұл американдық тағамдарды әртүрлі, хайуанаттар, түпнұсқалық, бірегей, этникалық, ыңғайлы, дәмді, дәмді, жұмсақ, кездейсоқ және формальды қоса алғанда, көптеген нәрселерге айналдырады. Ең алдымен, американдық тағамдарға келсек, онда оның барлық бөліктерінің сомасынан асып кетеді, ал бұл ел американдық тамақ дәстүрлерінің мысалдары деп саналатын бірнеше ыдысқа айналды.
Көптеген ыдыс-аяқтарды американдықтар тізіміне енгізуге болады, бірақ американдық тағамның квинтэссенді бейнесіне сәйкес келетін бірнеше адам бар. Егер сіз елден шыққан болсаңыз, сіз не істей алатындығыңызды ойлап көріңіз.
Бүкіл-американдық аспаздық
Мемориал күні, 4 шілде немесе Еңбек күні, АҚШ-тан отбасылар өз грильдерін өртеп жібереді және достарыңызды гамбургерлер , хот иттер, картоп салаты және колеслав сияқты дәстүрлі американдық фавориттермен толығымен жақсы ескі дайындауға шақырады. . Әрине, жиі барбекю қабырғасының немесе тұқымның және грильдегі кекстердің немесе шылым шегетін ілімін жетілдіруге арналған тамақ дайындауға арналған жиһазы бар.
Жақсы 'Ol Оңтүстік пісіру
«Down South» дәстүрінен туылған тағамдар американдық стандарттарға айналды. Қуырылған тауық еті , печенье, тауық еті мен пісірілген торттар, тауық еті мен бәліштер, қуырылған жасыл қызанақ, ас тұзы немесе ұнтақталған нандар Калифорниядан Мэнге дейін танымал. Және Ризашылық күні жалпы, cornbread және жүгері пудинг оңтүстік тамыры болуы мүмкін, бірақ көп американдық мүмкін емес еді.
Әрине, вариация бай, бірақ осы тағамдардың жүрегі қандай күйде болғандығыңызға қарамастан, қалады.
Ет пен картопқа деген құмарлық
Қандай басқа елде олардың аса үлкен кесектерін кесіп алғаны белгілі, олар картоп пен қаймақтағы шпинатпен бірге пластинадағы нәзікте қызмет етті ме? Америкалық бәйшешек - бұл елдің сиырға деген сүйіспеншілігінің үлгісі және оның көп бөлігі, ал көптеген адамдар бүкіл ел бойынша қалалар деп санайды. Картоптың пюресі жағынан қытырлаған қабырға көзі американдық болмауы мүмкін.
Quintessential Comfort Food
Ыдыс-аяқтар макарон және ірімшік, тауық пюресі және чили барлық күні суық күнде жылы, жайландыратын тағамдарды жеп отыратын отты сиырдың бейнесін жасайды. Біз сондай-ақ пешке қуыруға қуырамыз немесе кез-келген талғамымызды қанағаттандыру немесе қысқы блюларды емдеу үшін ет піскен нан пісіреміз. Бұл тағамдардың бәрі тек американдықтар сияқты көрінеді, тіпті егер олар әлемнің басқа жерлерінен шықса да болады. Бірақ қандай рецепт болмайды?
Теңіз тағамдары
Қоршаған мұхиттар ұсынатын қазыналардың артықшылығын пайдаланып, американдықтар Нью-Йорк шыңырағының айналасындағы ең жақсы раковиналардың үлгілерін жасады. Мэн омарымен және жергілікті лебіздермен немесе мидистермен, сондай-ақ картоп пен жүгерімен толығымен аяқтаңыз, бұл жазда тамақ ішкенде Америкада.
Ол жиі теңіз балдырларымен, теңіз дәмін рақаттанудың кремді тәсілімен жүреді. Бірақ, Шығыс және Батыс жағалауындағы крабдармен жасалынған Crab торттарын және қытырлақ қайнатпауды ұмытпаңыз, бұл керемет тағамдар өте патриоттық сезінеді.
Десерттер мақтан тұтады
Сіз білесіз: «Америкалық сияқты алма пирогы » - біз көп айту керек? Ал, иә, егер бұл сондай-ақ шие пирогы, печенье пирогы және кілегейлі әк пирогы сияқты басқа да таңдаулыларды қамту керек болса. Біз тізімге құлпынай қысқышын, сондай-ақ көктемгі десертті, құлмақ сығындысын және печенье өте қызыл, ақ және көгілдір кіреді.
Американдық Twist-пен
Бүгінде тамақтанатын көптеген ыдыс-аяқтар Америкаға келіп кеткен иммигранттар елдерінде пайда болуы мүмкін, бірақ олар американдықтар. Шындығында, көптеген басқа аспазшылар немесе басқа елдердің азық-түлік өнімдері пиццалар, макарон өнімдері және қытай тағамдары сияқты белгілі халықаралық тағамдарды «американдыққа» айналдыруды талап етеді.