Мен жаңа тағам жасау үшін жақсы дайындалған тұздықтарды аз мөлшерде араластыруда үлкен сенімдемін. Бұл ұғым әсіресе Азиялық тағам дайындауда пайдалы, өйткені нарықта көптеген азиялық заттар бар, оларда ингредиенттердің кең ауқымы бар, сондықтан тұздыққа аздап гүзин қосатын факт сіз шынымен соя, шилл, тұз, сарымсақ, қант және сірке суы қосылған паста. Бұл белгілі бір уақытта осы компоненттердің барлығын бірдей өлшеп, өлшейді.
Бұл тұздық шошқа етінен де жақсы болады. Хуазин соусы құрамында қант бар, ол оңай жағылады; тауықтың үстіне көз салып, пісірме табақтың жылу көзіне тым жақын екенін тексеріңіз. Олар сондай-ақ гриль болуы мүмкін, бірақ тағы да, жалынның тым жоғары емес екеніне көз жеткізіңіз.
Сізге не қажет
- ¼ кесе хуазин соусы
- ¼ шыныаяқ пішінді пияз
- 3 ас қасық су
- 3 ас қасық соя тұздығы
- 1 ас қасық жаңа піскен зімбірді тартты
- 2 фунт безендірілмеген, былғары етіксіз тауық еті
Қалай жасауға болады
- Ірі контейнерде немесе найза сөмкесінде хаусин тұздығы, пияз, су, соя тұздығы және имбирь араластырыңыз. Тауық етін қосып, тоңазытқышта 4-тен 12 сағатқа дейін май жағыңыз.
- Бройлерді алдын ала қыздырыңыз. Тұтқаны бар жұмсақ пісіру табағын сызыңыз да, оны тоздырмайтын бүріккішпен шашыратыңыз. Тауықты 5 минутқа екі жағына қытырлаңыз, бірақ жақсы пісіріліп, пісірілгенге дейін. Сырты күрішпен ыстық.
Күріш пісіруге сенімді емес пе?
Судың күрішке қатынасы қандай? Қақпақты қосу немесе өшіру? Қанша уақыт? Міне , пеште күрішті қалай жақсы дайындауға болады !
Хуазин соусы керемет дәмді көптеген тағамдарды, тіпті теңіз өнімдерін әкелуі мүмкін. Бұл Orange Hoisin Shrimp рецептісін көріңіз.
Егер сіз азиялық ингредиенттермен таныс емес болсаңыз, бірақ олармен бірге тамақтануға кіргіңіз келсе, кастрюльге арналған Азиялық ингредиенттер тізімін қараңыз. Сіз өзіңіздің тағамыңызға қосуға болатын дәмнің мөлшеріне таңданасыз! Содан кейін, зерттеуге арналған Азиялық ингредиенттерді және азиялық кеспе өнімдерін тексеріңіз . Жаңа тағамдарды қолдануға қорқу мүмкін, бірақ негізгі ингредиенттерден бастап және оларды пайдалану әдісін үйрену сүйікті тағамдарды қайтадан бастауға немесе мүлдем жаңа нәрселерді жасауға тамаша тәсілі.
Тауық соншалықты жан-жақты, сондықтан оны жасаудың жолдарын білмеймін. Жаңа піскен немесе мұздатылған болсын , тауық дәмді әрі оңай дайындауға болады. Қуырылған тауық еті, апельсин, шили және қияқты грильдегі тауық еті , қуырылған тауық еті , қуырылған тауық еті , баяу пісірілген пештен жасалған пісірілген барбекю тауық еті , шоколадты тауық еті , және Chorizo бар тауық және күріш .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 575 |
| Барлығы май | 31 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Натрий | 1,140 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 62 г |