Пеште пісірілген барбекю тауықтары

Сыртта жаңбыр жауып тұр ма, сіздің гриль қарда көмілген, немесе сіз кейінгі тазартылған тазалықпен айналысқыңыз келмейді, печенье барбекю тауық еті грильге арналған дәмді және керемет балама болып табылады. Бұл оңай отбасылық түскі ас рецепті босаңсытып, демалыс күнін өткізуге өте ыңғайлы, өйткені ол көп мөлшерде кесуді қажет етпейді - жай ғана соусты дайындап, тауықтың бөліктеріне апарыңыз! Бұл барбекю пісірілген тауық еті мен колбаса және картоп салатымен қызмет көрсете отырып, кешкі асты пешке немесе пиццаға ауысыңыз.

Барбекю соусын алдымен пеште пісіріп, тауыққа құйып, пешке қоймас бұрын. Егер сізде барбекю соусы дәмді болса, аздап ыстық соус немесе чили паста қосыңыз. Сондай-ақ, сірнеді пайдалануға болады, қоңыр қантты балмен ауыстыруға немесе аз соя соусын немесе хуазин тұздығымен аздап азиялық аздап қосуға болады. Әрине, сізде сүйікті барбекю соусы рецепті бар болса, оны ұсынған рецепт орнына қолданыңыз.

Сізге не қажет

• 3 фунтқа жуық тауық бөліктері (жамбас және аяқтың тоқтақтары немесе тұтас, кесілген тауық)
• 1/2 кесе кетчуп
• 1/4 кесе сірке суы (алма сидры, дистилденген немесе бальзам сияқты)
• 1 ас қасық лимон шырыны (жаңа сығылған)
• 2 ас қасық Worcestershire соусы
• 3 ас қасық қоңыр қант
• 1 шай қасық тұз
• 1 1/2 шай қасық құрғақ қыша
• 1 шай қасық паприка
• 1/4 шай қасық бұрыш

Қалай жасауға болады

1. 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Фольга бар пісіру табасын сызыңыз; фольганы тозаңдатпайтын тағамдық шашыратқышпен шашыратыңыз.
3. Тауықтың бөліктерін қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
4. Қалған ингредиенттерді кастрюльге салыңыз және оны орташа температурада орналастырыңыз. Қайнатуға әкеліңіз. Ыстықты азайтып, 2-ден 3 минутқа дейін қайнатыңыз.
5. Тұзды косер тұзымен және қара бұрышпен себіңіз.
6. Тауықтың бөліктерін дайындалған табаға орналастырыңыз.
7. Тауыққа қыздырылған тұзды құйыңыз.

1. Тұтқаны пленкамен жауып, 1-ден 2-ден 2 сағатқа дейін пісіріп тастаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	879
Барлығы май	46 г
Қаныққан май	13 г
Қанықпаған май	18 г
Холестерин	285 мг
Натрий	647 мг
Көмірсулар	22 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	90 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)