Тауық соустарының ең жақсы 10 рецепті

Тауық өте жан-жақты, өйткені ол көптеген дәмділерге қол жеткізе алады. Сіз ыстық (бірақ тым ыстық емес) гриль жасайсыз ба немесе оны төмен және баяу түтіндер, тауық - барбекюге арналған керемет және қымбат емес тәсілі. Тауықтың өзіне тән көп дәмі болмағандықтан, оны аяқтау үшін үлкен тұздық қажет болады. Бұл 10 барбекю тауық соусы әртүрлі дәмділерге ие болады, осылайша барлық жерде бар нәрсе бар.

Есіңізде болсын, қант бар тұздықтар 265 градустан жоғары температура кезінде өртеледі, сондықтан температураны төмен ұстаңыз немесе оларды тек пісіру уақытының соңында қолданыңыз.

• 01-тен 10-ке дейін

  Жақсы барбекю тауық соусы

  Бұл бай және тәтті соустармен «барбекю» тауықтың классикалық дәміне барыңыз. Бұл бай және тамаша грильдегі тауыққа арналған құпия және қарапайым соус. Қолыңызға майлық көп екенін тексеріңіз.

• 02-тен 10-ға дейін

  Алабама ақ барбекю соусы

  Бұл Үлкен Боб Гибсонды барбекю трассасында ең жоғары орындардың бірі етіп құрастыратын барбекю соусы. Майонезге негізделген (иә, майонез) барбекю тұздығы тауық үшін өте қолайлы және сіз оны Алабамадағы Декатурға түсіре алсаңыз, сіз оны тоқтатып, өзіңіздің мекеніңіздің ортасында көріңіз. Ал әзірше бұл рецептті сынап көріңіз.

• 03 10

  Солтүстік Каролина барбекю тауық соусы

  Барбекю тауықтарын жасаудың керемет жолы - құсты төмен және баяу шылым шегу және ет кесу. Бұл жылдам және жеңіл шошқа етін шығаруға тамаша мүмкіндік береді. Carolinas таулы елінің барбекю соустарынан шыққан осы соустар - осы стильді тартылған тауықтың тамаша тұздығы. Тәтті және жылуды ұстайтын сірке сығындысы бар.

• 04 of 10

  Корнелл Барбекю тауық соусы

  1950 жылдары Корнелл университетінің ферма үйі кеңістігінде жасалған тауық үшін танымал барбекю соусы. Бұл рецепт адамдарға көбірек тауық сатып алуға арналған. Оны көріңіз және жұмыс істеп тұрғанын көріңіз. Бұл '50s корты барбекю классикасы.

• 05 of 10

  Бурбон Барбекю тауық соусы

  Қандай да бір себептермен, Бурбонның хош иісі тауықпен тамаша жұмыс істейді. Бұл бай және терең барбекю соусында Бурбон негізі бар, бірақ Анчо Чилиден Дижон Қышаға дейін хош иістендірілген. Бұл тауық үшін күрделі және керемет жақсы тұздық.

• 06-дан 10-ке дейін

  Тауыққа арналған Өрік-Шили сылағы

  Тәтті хош иістендіргіш тауықпен жақсы жұмыс істейді, ал бұл барбекю соусы бұл тәттідікті қалыптастыру үшін өрік қорғанысымен басталады.

• 07 ішіндегі 10

  Smokey тауық соусы

  Сізге қуырылған немесе ысталған тауыққа бай хош иіс қосқыңыз келе ме? Бұл тұздық, сіз кез келген уақытта жазғы аспаздықтарды армандайтын шылым шегу белгісімен әкеледі. Бұл тұздық кетчуп жерде қызыл қантпен қызарған қызыл шарап сірке суын теңестіреді. Бұл грильде тұқымды дұрыс жағу үшін тамаша тұздық.

• 08-тен 10-ға дейін

  Caribbean тауық соусы

  Тәтті және жылу бұл тұзды толығымен Кариб теңізі дәмімен толтырады, бұл джек стиліндегі тауық еті. Бұл соустар шынымен қызықты болу үшін жеткілікті ыстық дәмі бар хош иісті шелектерге ие. Бұл кеудеден қанаттарға дейін кез-келген тауықтың кескіні үшін тамаша тұздық. Сіз осы тоңазытқышта әрқашан бөтелке ұстап тұрғыңыз келеді.

• 09-дан 10-ке дейін

  Apple BBQ соусы

  Applesauce үлкен барбекю соусында алғашқы ингредиент сияқты айтылмайды, бірақ бұл жерде. Apple - тауық үшін керемет сүйемелдеу және бұл тұздықты гриль жасайтын немесе темекі тартатын (немесе пісіру) кез-келген тауыққа әкеледі.

• 10-дан 10-ға дейін

  Тәтті Бурбон соусы

  Бұл жабысқақ, тәтті тауық үшін тамаша барбекю соусы. Торттарға арналған турбулентті және туралған сироптың құрамдас бөлігі бұл керемет бай соусқа айналады.