Бұл дәмді кілегейлі Түркия - өте жанама жайлылық тағамдары. Оны тосттар, пирожныйлар, печеньелер, жүгері кеспе, кеспе немесе кез келген басқа крахмал қоса алғанда, көптеген заттарға қызмет етуге болады.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май
- 1 шыныаяқ піскен саңырауқұлақтар
- 4 ас қасық
- ұн
- 1 1/2 стакан сүт
- 1/2 шыныаяқ
- тауық сорпасы немесе көп сүт
- 1 - 2 асхана қасық пимидо, суда
- 1/2 - 3/4 шыныаяқ мұздатылған бұршақ, пісірілген
- 3 шыныаяқ піскен пісірілген Түркия
- Тұз және бұрыш дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Орташа төмен жылудан кастрюльдегі май сіңіріңіз.
- Саңырауқұлақтарды қосып, қызарғанша пісіріңіз.
- Ұнды қосып, жақсылап жұтып қойғанша араластырыңыз.
- Тұрақты араластырып, сүт пен сорпаны баяу қосыңыз.
- Пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдатылғанға дейін. Қалған ингредиенттерді қосып, ыстық болғанша пісіріңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 790 |
| Барлығы май | 36 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 328 мг |
| Натрий | 924 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 96 г |