Жаз мезгілінде осы маусымдық бұйымдармен күзде жазғыдай болыңыз
Күз - бұл грильді кетіруге уақыт жоқ. Қуыршақ кештер мен грильге арналған көптеген маусымдық тағамдармен бірге, өрттерді жарықтандыру және тамақ дайындау уақыты келді. Күз - грильдеу үшін қолайлы тамаша көкөністердің уақыты. Сквош , баклажан , тәтті картоп және сәбіз гриль жасай алатын дәмнен пайда болған кезде, қатты қызуды ұстап тұратын тығыздығына ие. Газ немесе көмір ма, гриль осы маусымдық жемістер мен көкөністердің табиғи дәмін шоғырландырып, керемет дәм береді.
Олардың көкөніс тәріздес сияқты, құлау жемісі, әсіресе алма мен алмұрт грильде фантастикалық. Көптеген газ және көмір қондырғыларының жоғары температурасы табиғи қанттарды карамелдеуге және олардың дәмін күшейтеді. Олар үлкен дәмділерді жасайды және осы уақытқа дейін емдейді, және олар жылдам пісіргендіктен, олар минуттарда дайындауға және дайындалуға болатын кешкі курстан кейін мінсіз етеді.
Әрқашан қатты және таза күз өнімін іздеңіз. Бұл тағамдардың көпшілігі тамаша сөреде өмір сүрсе де, олар свежесть шыңында үздік грильде. Бұл әсіресе жемістер мен сәбізге қатысты. Грильдеуге қатысты тек қана тендерге дейін пісіріңіз. Піскен жеміс-жидектер мен көкөністер арзанырақ және бір рет қаптамада жақсы көрінбейді. Сондықтан пісіру уақытын төмен ұстаңыз және төменде көрсетілген осы керемет рецепттерді орындаңыз.
01-тен 10-ке дейін
Тәтті картоп NachosГрильде шикі ұнтақ тәтті картоп Nachos. Сабрина Бақш Бұл шойын шоколадты тәтті картоп ногосы ғана емес, сонымен бірге өте жан-жақты. Бұл рецепт стейкке шақырады, бірақ сіз грильден жасалған тауықтың төс етімен, тофумен алмастыруға немесе қоспаға грильдегі көкөністерді әртүрлі қосуға болады. Бұл рецепт ағаш көмір грилінің жалынмен өрілген дәміне арналған болса, оны газ бөлігіне, ішкі торға, пештің үстіне немесе пешке дайындауға болады. Бұларды келесі жиналыстарда, спорттық іс-шарада немесе кемпинг сапарында өткізіңіз.
02-тен 10-ға дейін
Баклажан Пассажирі Көк Ет Пицца ВинаигретпенFoodcollection / Getty Images Күз, әсіресе, бақша өсірілген баклажанмен ерекшеленеді. Егер сіз өзіңізді үлкен баклажаны жинап алған кезде тапсаңыз, онда бұл рецептті қолдануға тура келеді. Қарапайым, кәдімгі және фантастикалық, олар негізгі тағам ретінде қызмет ете алады немесе кішігірім кесектерге кесіліп, ешкі ірімшігі винегретпен бірге қызмет ете алады.
03 10
Ірі асқабақСабрина С. Бакш / BBQ Inc. Бұл асқабақшаларды темекі шегуге және ас әзірлеуге арналған әдіс, сорпадан, макаронға немесе үлкен шегетін асқабақ бәліштеріне арналған. Ең жақсы бөлігі - бұл асқабақ сізде көмір гриль немесе темекі шегетіндердің кез келген түріне ысталған болуы мүмкін.
04 of 10
Ақ шараптан жасалған алмұрт десертfilonmar / Creative RF / Getty Images Бұл алмұрт жоғарғы шкафта дайындалады немесе негізгі тағамды ішкен кезде десертке арналған грильге қалдырылады. Олардың сәл тәтті дәмі бар және ванильді балмұздақтың кәмпиттерімен немесе карамель немесе шоколад тұздығымен бірге беріледі.
05 of 10
Асиаго ірімшігі бар Acorn SquashWestend61 / Getty Images Бұл қуырылған сквош рецепті кез келген нәрсеге керемет бүйір тағам жасайды. Сіз оларды дайын түрде дайындап, үстіңгі сөреге қойып немесе грильдің жағына қарай қоя аласыз және тамақтануға дайын болғанша олар туралы ұмытып кетесіз.
06-дан 10-ке дейін
Грильде RatatouilleДжим Нортон / Getty Images Бұл дәмі толып, дәмді тағам жасайтын дәмді грильдегі вегетариан рецепті. Ratatouille - дәстүрлі француз провинциясы, балабақшадан жиналған соңғы заттардан жасалған рецепт.
07 ішіндегі 10
Smoked Butternut SquashBBQ Inc. қатысты Butternut Squash рецептердің барлық түрлерінің негізі болып табылады. Шылым шегетіндерге арналған пісіру арқылы ол жаңа дәмнің жаңа өлшемін алады. Бұл сквоштың түтінді хош иісі ол кез келген тағамның барлығын жақсартады. Ең жақсысы, сіз оны қалай жасайтыны туралы шешім қабылдайсыз. Бұл көмір грилі үшін керемет рецепт, сондықтан арнайы темекі шегу қажет емес.
08-тен 10-ға дейін
Көкөніс Quinoa Pilafvanillaechoes / Getty Images Жылдың кез келген уақытында пайдалы рецепт. Бұл қуырылған ет пен теңіз өнімдеріне арналған кілегей тағамы ретінде негізгі тағам ретінде қызмет етуі мүмкін. Қуырылған сквош пен қызылша тағамға фантастикалық карамелизденген дәмді қосады. Өзіңіздің талғамыңызға сай фита ірімшігін азайтыңыз немесе азайтыңыз.
09-дан 10-ке дейін
Цитрус-қоңыр қантты глазурленген сәбізWestend61 / Getty Images Грильде сәбіз тез және оңай, бірақ сіз кейбір дәмді қосқыңыз келсе, оларды аулауға тура келеді. Бұл қант глазурі ең соңында жалғасады, сондықтан ол күйіп кетпейді, бірақ ол үлкен грильдегі сәбізді жасайды.
10-дан 10-ға дейін
Даршын алмаBBQ, Inc. қатысты Алма грильге арналған. Олардың беріктілігі жылуды сақтайды, ал табиғи қанттар бай, тәтті хош иістендіргіштерге арналған. Бұл грильден жасалған алма десерті күзде немесе қыста өте қолайлы. Сіз оны пирожныйға немесе ванильді балмұздаққа арналған кесектерге, жылы карамельмен ериді. Жақсы тамақтану жақсы!