Бұршақ сорпасының рецепті бойынша бөлінген бұл бай және дәмді печенье бұршақпен ғана емес, сондай-ақ суық күні таңертеңгі тағамға арналған орцо макаронымен де қолданылады. Бұршақ пен бидайдың комбинациясы осы вегетариандық тағамдарда толық ақуызды қамтамасыз етеді.
Бірақ сіз вегетарианыз болмасаңыз, рецепт бойынша шақырылған көкөніс сорпасының орнына тауық сорпасын қолдануға болады. Сиыр етінің сорты аздап ауыр болады және осы бай сорпаның нәзік дәмін жеңе алады.
Сплит бұршақ - бұл кептіруге арналған арнайы түр. Корпусы өңдеу барысында жойылады, бұл табиғи бұрыштар бойынша бұршақты бөлуге мүмкіндік береді. Бұл бөлу әрекеті көбірек жер бетін ашып, бұршақ пешін жылдамырақ етеді, өйткені олар суды тез сіңіреді. Құрғақ үрме бұршақтардан айырмашылығы, оларды пісіруден бұрын сіңдіру қажет емес.
Бөлінген бұршақ сорпаға пісірген кезде ериді және сұйықтықты салқындатады. Сорпа басқа да көкөністер мен шөптерге бай өте кремді.
Сіз оны қолданар алдында қысымды пісіргішті мұқият ойластырғаныңызға көз жеткізіңіз. Қақпақты құлыптауды үйреніңіз, осылайша оны қалай оңай орындауға болатынын білесіз. Қысымды азайту және азайту бойынша нұсқауларды орындаңыз. Алғаш рет қолданған кезде өз уақытыңызды алыңыз; процесті шатастырмаңыз.
Бүгінде қысым пештері өте қауіпсіз. Құрылғының жарылуы туралы ешқандай алаңдаушылық жоқ, бұл өткен уақытта болған (аз болса да).
Бұл ғажайып сорпа кейбір үй кекстерімен немесе нан пісірілген нандарымен дәмді. Жеміс немесе жасыл салат - сізде қажылық пен жылытуды аяқтау үшін қажет.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 пияз, туралған
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 3 түйір сарымсақ, тартылған
- 1-1 / 2 кесе кесілген сәбіз
- 4 кесе өсімдік сорпасы
- 1 кесе кептірілген жарылған бұршақ, сұрыпталған және шаю
- 1 шай қасық кептірілген тимьян жапырақтары
- 1/2 шай қасық ыстық қызыл бұрыш үлпектер
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық бұрыш
- 3/4 шыныаяқ пісірілген орцо макароны
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
- Қысымды пештегі жылу майы және пияз, сарымсақ, сарымсақ және сәбіз 5 минут бойы араластырыңыз, жиі араластырыңыз.
- Қайнатқышқа көкөніс сорпасын, бұршақты, тимьян, бұрыш, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Қақпақты өндірушілердің нұсқауларына сәйкес мұқият бекітіп, қысым көрсетіңіз.
- 10-12 минутқа пісіріңіз. Сонымен қатар, тұздалған судың орта мөлшерін қайнатуға әкеліп, орцзон қосып, əл дентеге дейін пісіріңіз. Жақсылап ағызыңыз.
- Қысым пештеріне қысымның төмендеуі, қақпақты алыңыз және пісірілген және құрғақ макарон сорпаға араластырыңыз.
- Сорпаны Пармезан ірімшігі себіңіз және дереу қызмет көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 202 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 653 мг |
| Көмірсулар | 31 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 10 г |