Сол ескі картоптың бүйір тағамынан шаршадың ба? Чеддер ірімшігі, шиви және Пармезанмен дәм татқан қарапайым пюрелді картоп пюресін көріңіз. Олардың көпшілігі картоптың жағы сияқты ауыр және жеңіл емес. Егер сіз авантюраны сезінсеңіз, қосымша пиццаж үшін нақты немесе имитациялық соя бекондарын қосып көріңіз.
Сізге не қажет
- 4 орташа руссет картоптары , қабығы аршылған және кептірілген
- 1/2 кесе жылы сүт
- 1/2 шай қасық пияз ұнтағы
- 1/2 шай қасық
- тұз
- 1 үлкен жұмыртқа, аздап ұрып-соқты
- 1/2 шай қасық
- наубайшы ұнтағы
- 2 шай қасық тағамдық ұн
- 1/2 шыныаяқ майда ұсақталған
- Чеддер ірімшігі
- 2 Таблеткалар жаңа піскен
- шивы
- 1/4 кесе (шамамен) үгітілген
- Пармезан ірімшігі (консервілер емес)
Қалай жасауға болады
Қышқыл тендерге дейін картопты тұзды суда қайнатыңыз. Мұқият ағызып, ыдысқа оралыңыз. Сүт, пияз ұнтағы және тұз қосыңыз. Ешқандай жұмыртқалар қалмайынша. Ұн мен пісіру ұнтағын бірге араластырыңыз. Пюре картопты сабақталған жұмыртқамен бірге қосып, араласқанға дейін шайқаңыз. Чеддер ірімшігі мен питомникте бүктеледі.
Алдын ала қыздыру пешін 350 ф.ге дейін жабыстырмаңыз.
Дайындалған табаға қасық немесе түтік раундары (диаметрі шамамен 2 дюйм).
Пармезан ірімшігіне себіңіз. Шамалы және алтынға дейін шамамен 20 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында 5 минут бойы суытыңыз.
Өнімділігі: 8-10 порция (шамамен 20 картоп пюресі)
Блендер әдісі:
Пісірілген картопты ауыр салмақты кәстрөлге қойыңыз. Сүт, пияз ұнтағы, тұз, жұмыртқа және пісіру ұнтағы қосыңыз. Тегіс және аралас болғанға дейін импульс. Чедир ірімшігі мен шивиске ыдысқа ауысыңыз. Пісіру үшін жоғарыда көрсетілгендей жалғастырыңыз.
Ескерту: Blender әдісі Ninja Kitchen System 1200 жүйесімен сыналды.
Ұсынылған рецепттер
• картоп салатының рецептілері
• Alfredo Parsley картоп рецептісі
• Американдық картоп кесектерін рецептісі
• Blue Cheese картоп торттарын рецептісі
• Brie Twice-Pasted картоп рецепті
• Қарапайым картопты рецепті
• майсыз піскен фри
• Gratin Dauphinois рецепті
• Шөптен қуырылған картоп рецептісі
• Қытырлақ және картоп пюресі рецептісі
• Paprikash картоп рецепті
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 170 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 105 мг |
| Натрий | 328 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 9 г |