Асшаян мен күріш салаты бұршақ және сельдереймен

Бұл асшаян мен күріш салаты оның тартымды түсі мен бұршақ, дәмді қызыл бұрыш бұрышы, балдыркөк, майонез және тұздықтардан тамаша дәмді алады. Асшаяндарды және күріш салатын керемет ыстық ауа райы үшін жағаға кесілген қызанақ немесе авокадо саңылаулары бар роман салатындағы төсекке қызмет етіңіз немесе осы салатты жылдың кез келген уақытында қолданыңыз. Бұл керемет түскі ас салатын етеді.

Ерекше салат үшін ас тұздығының барлығын немесе бір бөлігін пісірілген омыртқа бөліңіз немесе крабМеманы, асшаяндарды және омардың комбинациясын пайдаланыңыз.

Уақыт өте қысқа болған жағдайда, мұздатылған ас тұздықтарын (тоңазытқышта еріту) және 90-секундтық микротолқынды дайын күрішті қолданыңыз. Мұның бәрі - күрішті салқын етіп, бірнеше көкөністерді сығып, бәрін бір жерге тастаңыз.

Сізге не қажет

• 1 1/2 кесе пісірілген күріш
• 1 фунт асшаяндары
• 1/2 кесе балдыркөк балдыркөк
• 3 жасыл пияз, жіңішке кесілген
• 2 ас қасық ұсақ туралған қызыл қоңыр бұрышы
• 1 кесе
• жаңа піскен немесе мұздатылған жасыл бұршақ
• 1/2 шай қасық тұз
• 1/4 шай қасық қара бұрыш
• 1/2 шай қасық балдыркөк тұқымы
• 1/2 - 3/4 шыныаяқ майонезі
• 2 ас қасық
• аскөк тұзды шырыны

Қалай жасауға болады

1. Пакет бағыттарынан кейін күріш пісіріңіз. Жылудан шығарып, суытыңыз.
2. Асшаяндарды тазалаңыз. Кішкентай, өткір пышақпен асшаянның арт жағынан төмен кесіңіз. Қараңғы венаны алып тастаңыз; жақсылап шайыңыз. Қалған асшаяндарды қайталаңыз.
3. Су құйынға кастрюльді келтіріңіз; асшаяндарды қосып, жылуды төмендетіңіз. Шамамен 3 минутқа дейін немесе асшаяндар ашық және қызғылт болғанша пісіріңіз. Уақыт асшаянның мөлшеріне байланысты. Асшаяндарды салқын ұстаңыз және оларды қатты жағыңыз.

1. Асшаяндарды, аскөк, пияз, бұршақ және қызыл бұрыш бұрышын біріктіріңіз. Тұз, бұрыш және балдыркөк тұқымына себіңіз.
2. Салқындатылған күрішті асшаян қоспасына қосыңыз; майонез және аскөк тұзды шырынды қосып, ақырын араластырыңыз.
3. Дәмдерді татып, дәмдеуіштерді реттеңіз.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қарапайым асшаяндарды салаты

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	658
Барлығы май	28 г
Қаныққан май	5 г
Қанықпаған май	6 г
Холестерин	241 мг
Натрий	875 мг
Көмірсулар	66 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	34 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)