Анарлы желе рецепті

Анар желе рецепті көптеген жемістерді талап етеді, бірақ сіз оны жасағаннан кейін, сіз оны ертегі мен шығындарға теңестіруге келісесіз.

Егер жаңа анар болмаса немесе тым қымбат болса, дүкеннен сатып алынған анар шырынын тезірек алуға болады. 1/4 кесе сумен шырынның 3 1/2 кесеін пайдаланыңыз.

Егер уақыт мәселе болса, сіз қымбатқа түсуге тура келсе де, жеміс-жидектерден аластатылған ариллар деп аталатын түйірлерді сатып алуға болады.

Сіз анармен не істей аласыз?

• Анар - зімбір соусының рецепті : Бұл соустар қуырылған құс етіне және грильдегі теңіз өнімдеріне керемет сүйемелдеу болып табылады. Ең бастысы, ол бірнеше минут ішінде жиналады.
• Анар тортының рецепті : өте жеңіл жүгері бар бұл торт анар шырынын және торт ұнымен жасалады. Оны кондитерлік қанттың шаңсорғышымен немесе сүйікті кілегейлі ірімшікпен немесе бөркелермен мұздану арқылы қоюға болады.

Сізге не қажет

• 10 үлкен
• анар (аршылған, мембраналар алынып тасталған, тұқымдар бөлек және шайылған)
• 1/2 стакан су
• 1 (3 унция) қапшық сұйық пектин (немесе 1 (1/3/4 - 2-унция) қорапты)
• құрғақ пектин )
• 2 ас қасық
• лимон шырыны
• 6 кесе қант

Қалай жасауға болады

1. Ауыр, реакциялық емес қорапта анар тұқымын және 1/2 шыныаяқ суын орналастырыңыз. Тұқым қышқылдары сенсорлық нәзік болғанша 10 минут бойы жабыңыз және пісіріңіз.
2. Үлкен ыдысқа немесе кастрюльге салыңыз. Дәнекерлегішті екі түрлі қабатқа толтырыңыз. Анар тұқымдары мен сұйықтық құйыңыз. Торттың ұштарын сөмкеге байлаңыз. Шырынды сығу үшін сөмкеңіз және сығыңыз (резеңке қолғап киіңіз, сондықтан қолыңыз боялмайды).

1. Тұқымның дорбасын тастаңыз. Анар шырынын өлшеңіз. Сізге 4 кесе қажет болады (кез келген айырмашылықты тудыру үшін су қосыңыз).
2. Сұйық пектинді қолданғанда: Орташа жоғары ыстықта 10 градустық емес реактивті емес қорапта анар шырынын, лимон шырынын және қантты орналастырыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Пектинді қосып, илеу қайнатуға оралыңыз. Тұрақты араластырып, 1 минут қайнатыңыз.
3. Құрғақ пектинді қолданғанда: Орташа жоғары ыстықта 10 градустық емес реактивті емес қорапта анар шырынын, лимон шырынын және пектинді орналастырыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Қантқа араластырыңыз және илеу қайнатыңыз. Қант толықтай ерігенше, әрдайым араластырып, 2 минут қайнатыңыз.
4. Анар 1/4 дюймдік шегіне дейін ыстық, стерильденген банкаларды толтырыңыз. Жиектерді сүртіп, ыстық стерильденген қақпақтар мен сақиналарға бұраңыз.
5. Үлкен қорапшаға сөреге қойып, қайнаған суға толтырыңыз. 10 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз. Банкаларды алып тастап, сүлгімен суытып қоймас бұрын, 2 күн сақтаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	49
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	1 мг
Натрий	1 мг
Көмірсулар	12 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	0 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)