Шөптен қорғалған лимон шырыны мен майда жұмсақ тауық етін жұмсартады, бұл шырынды лимон шалфей тауық пісіру рецепті тағам дайындау процесінде шырынды болып қалуға мүмкіндік береді. Қарапайым пісірілген немесе пісірілген картоп , жаңа піскен салат және жеміс табақшасы оны толық, пайдалы тағамға айналдырады.
Сізге не қажет
- 2 фунт тауық еті
- 1/4 шыныаяқ
- қосымша таза оливковое майы
- 1/3 стакан лимон шырыны
- 1 ас қасық лимон дәмі
- 3 ас қасық туралған
- жаңа шалфей (туралған)
- 1 сарымсақ (ұсақталған және туралған)
- 3/4 шай қасық тұз (натрий бар тауықты пайдаланғанда 1/4 шай қасықтан азайтыңыз)
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттер мұқият біріктірмейінше, зәйтүн майы, лимон шырыны, лимон дәмі, шалфей, сарымсақ, тұз және бұрышты араластырыңыз. Лимон шалшық тұздықтарын үлкен шыны пісіретін ыдысқа құйыңыз; тауық етін ыдысқа қосып, тұздыққа жағу үшін бір рет аударыңыз. Тағамды 1 сағат бойы салқындатып, тоңазытқышты 15 минут сайын аударыңыз.
Грильді алдын ала қыздырыңыз немесе үлкен табақшаны маймен щеткаңыз және оны орта температурада орнатыңыз.
Тауық етінің барлық бөліктерін грильге орналастырыңыз немесе тауықтарды пакеттерге салып, ыстық табаққа салыңыз. Тұздықты тастаңыз. Тауықты әр жағынан 4-тен 6 минутқа дейін пісіріңіз. Тауықтың қалың бөлігі жанасуды сезінеді және жылдам оқылатын термометрде 165F сынақтарын жасаған кезде жасалады. Этри ретінде ыстық немесе тауықты салқындатып, оны салатқа кесілген етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 473 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 15 г |
| Холестерин | 127 мг |
| Натрий | 414 мг |
| Көмірсулар | 10 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 42 г |