Шабдалы, апельсин қабығы мен апельсин шырынынан жасалған көгілдір апельсинді нанға арналған рецептіні көріңіз. Қарапайым апельсин және балдың глазурасы жылы нанға толы.
Қуырылған сарымай майы немесе жұмсартылған кілегей ірімшігі бар бұл керемет көгілдір тез нанға қызмет етіңіз.
Сондай-ақ, қараңыз
Лимонмен көк жидек
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 1/4 стакан су (қайнау)
- 2 ас қасық апельсин дәмі (ұсақ үгітілген)
- 1/2 кесе апельсин шырыны (немесе апельсин шырыны концентраты)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе қант
- 2 кесе тағамдық ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шыныаяқ шырыны (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- Topping үшін:
- 1 шай қасық апельсин дәмі (ұсақ үгітілген)
- 2 ас қасық апельсин шырыны (немесе апельсин шырыны концентраты)
- 2 ас қасық бал
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Кішкене ыдыста май мен қайнаған суды біріктіріңіз; 2 ас қасық үгітілген апельсин қабығы мен 1/2 кесе апельсин шырынын қосыңыз.
- Араластыратын ыдыста жұмыртқа мен түйіршіктелген қантты жарыққа дейін электр қолмен араластырғышпен шайқаңыз. Басқа ыдыста ұн, ұнтақ, сода мен тұзды біріктіріңіз; жұмыртқа қоспасына бір сәтте ұрып, апельсин шырыны қоспасымен және ұн қоспасы арқылы аяқталады.
- Көк тартуға тура келеді. Майланған және ұнтағы 9-by-5-by-3-дюймдік қопсытқыш табаға салыңыз. 50-ден 55 минутқа дейін 350 фунтта пісіріңіз немесе ортаға салынған ағаш кескіш немесе торт сынағын тазартыңыз. 10 минут ішінде салқын нан, содан кейін оны салқындату үшін сым тартпаға шығарыңыз.
- Үстіңгі үшін 1 шай қасық апельсин дәмін, 2 ас қасық апельсин шырынын және 2 ас қасық балын біріктіріңіз; жақсылап араластырылғанша араластырыңыз. Ыстық нанға қасық; салқын болыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 203 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 97 мг |
| Натрий | 257 мг |
| Көмірсулар | 34 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |