Бұл беконның жүгері кілегейлері картоптың сиропына және кішкене қантқа аздап тәттіленеді. Қаныққан үйеңкі дәмі үшін, B дәрежесіндегі үйеңкі сиробын пайдаланыңыз және пештен шыққанға дейін бірнеше минут бұрын қосымша глазурмен сүртіңіз.
Сізге не қажет
- 5 жолақ беконы (шамамен 5 унция, пісірілген, ұнтақталған, бекон дриппины сақталған)
- 1 1/2 стақан жүгері (жақсырақ тастан жасалған жер)
- 1/2 кесе тағамдық ұн
- 1 ас қасық пісіретін ұнтақ
- 1 ас қасық түйіршіктелген қант *
- 1 шай қасық тұз
- 1 стакан сүт
- 2 үлкен жұмыртқа
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- 1/4 кесе шоколадты сірне
- Қосымша глаз үшін:
- 1 ас қасық сары май
- 2 ас қасық клен шырыны
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 400 F дейін қыздырыңыз. 12 кесе ыдыс табақшасының шыныаяқтарын беконды ыдысымен немесе ыстық емес пісіру спрейімен шашыратыңыз.
- Үлкен ыдысқа ұсақталған беконді жүгері ұнымен, ұнды, пісіретін ұнтақты, 1 ас қасық (немесе көп) қантты және тұзды біріктіріңіз. Жақсы араластырыңыз.
- Басқа ыдыста сүт, жұмыртқа, 4 ас қасық еріген сары май, 2 ас қасық беконды дриппинг және 1/4 кесе картоп шәрбаты қосыңыз. Қарқынды араластыруға шашыңыз.
- Сүтті қоспаны құрғақ қоспаға қосыңыз; араласқанға дейін араластырыңыз. Әр дайындалған мүк құмырадағы қамырдан 1/4 кесе салыңыз.
- Шамамен 15 минут пісіріңіз немесе ашытқылар қуырылғанға дейін. Қажет болса, пештен шыққанға дейін бірнеше минут бұрын әр қытырлақ жұмыртқа глазурімен (төмендегі нұсқаулар) сүртіңіз.
- Клен күлгімен: Кішкентай кастрюльде 1 ас қасық сары май мен қайнатпа шәрбегіне 2 ас қасық қайнатыңыз. Ашытқыға арналған щетка пісіруді бастамас бұрын бірнеше минуттай басталады.
* Тәтті ашытқы үшін қосымша 2 ас қасық қантты қосыңыз.
10-нан 12-ге дейін ашытқы дайындайды.
Ескертпе: Егер сіз Grade B картон сиропын таба алсаңыз, ол өте дәмді және пісіруге тамаша таңдау болып табылады. Жергілікті түрде таба алмасаңыз, он-лайн режимінде тапсырыс бере аласыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 282 |
Барлығы май | 15 г |
Қаныққан май | 6 г |
Қанықпаған май | 5 г |
Холестерин | 107 мг |
Натрий | 495 мг |
Көмірсулар | 28 г |
Диеталық талшық | 2 г |
Ақуыз | 10 г |