Цуккини гүлінің тез және оңай рецептілері

Цуккини гүлдері (aka асқабақ гүлдері) классикалық түрде аздап бүлінген және қуырылған, біз ешқашан бұл емдеуге қарсы пікір алмаспаймыз, бірақ дәмді цуккини гүлінің керемет нәзік дәмі әртүрлі тәсілдермен пісіруге және жаздың бірқатар ыдыс-аяқтар. Сондықтан оларды қуыру үшін өзіңізбен шектеліп қалмаңыз және белгілі бір уақытта олармен жасалуы мүмкін болған кезде нарыққа келесі сапары арқылы оларды жібермеңіз.

• 01-ден 06-ге дейін

  Қуырылған қуырылған өсімдіктер

  Жеңіл тартпа (клубтың сода көмегімен нәзік сақталады) бұл қуырылған асқабақ гүлдерін әсіресе қызықтырады. Әрбір гүлді қуырылған балапанға толтырмас бұрын жаңа піскен ешкі ірімшігі немесе рикотамен (егер қажет болса) араластырып көріңіз. Қалай болса да, оларға ыстық және тұз себіңіз.

• 02-ден 06-ге дейін

  Цуккини гүлінің омлеті

  Қуырылған және жеңіл сары майда пісірілген, цуккини гүлдері дәмді бұтақ омлетке өте жақсы құйып (сәл ірімшікпен) жасайды. Омель жасау үшін емес пе? Оларды тек қопарып кеткен жұмыртқаларға айналдырыңыз. Бұл толтыру соншалықты дәмді, біз тіпті оны бүйірлік тағам ретінде өзімізге қызмет етеміз деп білеміз, бірақ бұл гүлдер тез және қасірет шегуде болғанда ғана болады және оларды жеткілікті жылдам пайдалану мүмкін емес!

• 03 06

  Цуккини гүлі палауы

  Туралған асқабақты қарапайым күріш палауына гүлдейді немесе бұл асқабақ гүлінің палауы рецептісін қолданыңыз. Қуырылған бұталы гүлдер мен жұмсақ жаз пиязы дәмді және қарапайым күріш палауын жасайды. Бұл бумен пісірілген жұпар пештер жай пісірілген грильде немесе қуырылған тауық және кез келген жұмсақ хош иісті балық тағамымен жақсы. Бұл гүлдердің нәзік дәмін көрсететін нәзік тағам.

• 04 04

  Себуцин сорпа гарнаты ретінде гүлдейді

  Бүкіл цуккин гүлі кез-келген жазғы сорпаға әдемі гарнир береді. Цуккини гүлі - тұтас немесе туралған - салқындатылған жүгері сорпасына немесе суық асқабақ сорпасына салғанда, ерекше дәмді қоспа жасайды.

• 05 06

  Цучини салаттарда гүлдейді

  Ұсақталған асқабақтың кез-келген жеңіл жазғы салатына гүлдейді немесе пластинаның жағында гарнир ретінде кішігірім тұтуларды пайдаланыңыз. Олар, шын мәнінде, дәмді қосылған қырыққабат салатының үстіне қосады.

• 06 06

  Цуккини макарондарын гүлдендіреді

  Цуккини гүлінің нәзік дәмін рақаттанудың тағы бір жолы және қарапайым макарон ыдысында оларды орталықтан сақтау. Цуккини гүлінің бұтағын кесіп, сары маймен сорпаңыз, соңында біраз зәйтүн майы қосыңыз, олар жұмсақ болғанша (саңырауқұлақ немесе екеуі де жақсы) және оны макаронға арналған тұздық ретінде қолданыңыз, гарнирге жаңа Пармезан ірімшігі қосылған.