Шекараның оңтүстігінен дәм үшін, tofu Мексикалық дәмдеуіштерден жасалған, cilantro және lime маринадында маринадталған, содан кейін сіздің ашық көкөніс барбекю. Рецептді қосып, тофу кабобтарын жасау үшін көкөністерді және бамбук скипарларын қосыңыз, немесе тофуды қалың тақталарға салып, оларды грильге қойыңыз.
Ешқашан гриль етілмеген тефу? Осы tofu гриль кеңестерін тексеріңіз .
Сізге не қажет
- 1 блоктық фирма немесе фирмадан тыс қатты tofu, жақсы басылған
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1/4 кесе әктас шырыны
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2 ас қасық жаңа піскен силант
- 2 шай қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық қытырлақ бұрыш
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
- Қосымша: бамбук шебері
Қалай жасауға болады
Біріншіден, сіздің tofu дайындау. Көптеген tofu, ең алдымен, егер сіз оны басқан болсаңыз, ең жақсы көріңіз, өйткені tofu сорғышқа ұқсайды - сіз одан нәзік басқан су, соғұрлым дәмді тұздықтар сіңіре алады! Tofu-ды қалай дұрыс басу керек екеніне сенімді емессіз бе? Бұл оңай қадамдық нұсқаулықты қараңыз: tofu-ды қалай басу керек.
- Tofu құралын 4 қалың плитаға салыңыз. Немесе текшелерге салып, бамбук шелектеріне салыңыз.
- Қалған ингредиенттерді араластырыңыз және tofu қосыңыз, жақсы жабыңыз. Ол тоңазытқышта кем дегенде екі сағат бойы, ал түні бойы майдалап тұрсын.
- Ашық грильді орташа температурада алдын ала қыздырыңыз. Май жағыңыз.
- Тоффу немесе бамбук құмыраларын грильде орналастырыңыз және әр жағынан сәл қайнатылғанша пісіріңіз, кейде қосымша тұздықпен басасыз.
Толығырақ tofu рецептер
Вегетариандық рецепттер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 200 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 130 мг |
| Көмірсулар | 17 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 14 г |