01-ден 06-ге дейін
Марияның қызы Крумкаке
Менің барлық көгілдір көзді, аққұбалар мен туыстарымның (тірі және өлі) маған дейін келуі үшін ... мұнда менің норвегиялық мұраға назар аударатын мүмкіндік бар. Мен Мэри Мэриден Фаттигман мен Крумкак рецептерін алдым. Ол отбасылардағы түпнұсқалық десерттердің патшайымы. Мен өскен кездерде картоптың қалған пюресі деп үміттендім. Әкем келесі күні таңертеңгі ас үшін Лефседі жасайды. Ол сондай-ақ, Джулекаке үшін танымал болды.
Зияннан және UFF-DA !!
Крумкаке менің аузым Марияның үйінде менің әжелерімнің «Үлкен кукилер» деп аталады. Жақын жерде табылған қалайы жоқ отбасымен бірігу болған деп ойламаймын.
Крумкаке02-ден 06-ге дейін
Fattigman - Pour Man Cookies
Фаттагман (футты-мун) - гауһар пішінді қамырдың қуырылған және ұнтақ қантқа себілген. Сіз өзіңіздің пышақыңызды қамырды кесуге немесе Norpro-дан осы кескішті қолдануға болады.
Фаттигман03 06
Julekake - Рождестволық нан
Менің әкем болмаса, Рождество болмады, мен ана мен ана үшін Джулекаканы жасадым. Бұл ең жақсы азық-түлік және шынайы маймен таралған. Көңіл толқудың қажеті жоқ, Julekake жеміс тортына қарағанда дәмді асқа ұқсас. Мен, әдетте, тек кәмпиттерді құрғақ жемістермен ғана жасаймын.
Джулекаке04 04
Лефса - картоп құймақ
Бала кезімде картопты пюресі қалдырып кетер еді деп үміттенемін, сондықтан әкем келесі күні Лефаны жасайды. Лефса норвегиялық картоп панкесі, ол креп пен нанның арасындағы крест болып табылады.
Лефса рецепті* Біздің картоп пюресі іс жүзінде «қалды» емес еді. Анам қосымша картоп пюресі жасайды. Әкесі картопты маусымға дейін күтпеген нәрсені алып тастайды.
05 06
Норвегиялық май печеньесі
Сыныптастарымен бөлісу үшін қарапайым норвегиялық куки рецептін іздеймін, қызым осы рецептті тапты. Бұл қарапайым, бірақ дәмді, сары май печеньесі ортасында марашино шие.
Норвегиялық май печеньесі06 06
Fancy Rosette Cookies
Rosette Cookies көптеген скандинавия үйінде ұнады. Олар Фаттигманның сүйгіш нұсқасы. Ыстық розетка темір сұйық печенье қамырына құйылады. Содан кейін қамырмен қапталған темір қайнаған майға батырылады. Майда бір рет печенье қамыры үтіктен шығып, жеңіл қоңырға дейін пісіріледі.
Розетка Куки РецептыОлармен бірге пісіру дағдыларын үйреніңіз
Пісіру табаларын қалай майла және ұнтақтай аламыз?
Негізгі торт жасау
Мұзды қайнатуды тоқтату
Торттарға тоңазыту
Соқырларды қалай пісіру керек
Торпақ пирогтарын дайындау
Apple Pie жасау
Балмұздақ жасау
Жылдам нан дайындау
Консервіленген кәмпиттерді дайындау
Cookies файлдарын қалай жасауға болады