Бұл тез араласқан дәмдеуіштер мен шөптердің араласуы балдырақты кәдімгі ботқаны немесе кейбір ракушкиді нәзік теңіз өнімдерін жеңу үшін жеткілікті дәмдеуіштерсіз керемет ыдысқа айналдыру үшін қажет.
Бұл қоспаны қуыруға дейін балықты бояу үшін ұнға қосуға болады.
Майонезге, майға немесе балқытылған сары майға араластырыңыз немесе балық үшін қарапайым пияз жасаңыз (тұздықты пайдаланбаудың орнына). Ол сондай-ақ көкөністермен де жақсы немесе тауыққа арналған.
Сізге не қажет
- 3/4 шарап сарымсақ ұнтағы
- 1/2 кесе тұз
- 1/4 стакан қара бұрыш
- 1 ас қасық қытырлақ бұрыш
- 1 ас қасық ақ бұрыш
- 1 ас қасық
- маржорам (кептірілген)
- 2 шай қасық шелпек (кептірілген)
- 1 шай қасық қыша (құрғақ)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріп, салқындатылған қараңғы жерде алты айға дейін сақтаңыз.
- Кеңестер : Балыққа салынған дәмдеуіштер немесе дәмдеуіштер жұқа филлерді дайындаудан 20 минут бұрын немесе қалың филе немесе ракушки үшін пісіру алдында шамамен 40 минут қосылуы керек. Олай болмаған жағдайда, сіз балықты бірнеше рет ыдырайтын мүмкіндікке қол жеткізесіз, әрі қарай құлап кетуіңізге немесе мұқият болуыңызға болады.
- Теңіз өнімдерін әрқашан майлаңыз кезінде жабыңыз және салқындатыңыз. Бөлме температурасында қалған балық оңай бұзылады.
- Бұл тартымды құмырада ұсынылған сәтте сыйлықты қабылдайды, оны қолданудың көптеген жолдары туралы ескерту.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 3 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 378 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |