Мексикалық ең танымал тағамдарды қалай жасауға болатындығын біліңіз
Күріш - бұл Мексикада және бұршақпен бірге танымал жағы бар тағам. Оны дайындаудың көптеген жолдары бар, ал сізді бастауға аз ғана адам бар. Күріш ингредиенттерін негізгі тағам ретінде жасайтын нәрсемен жұптастыруға тырысыңыз. Егер сіз тауық немесе шошқа етін ұсынатын болсаңыз, жеңіл Мексикалық күріш өте жақсы. Егер сиыр етіне қызмет көрсетсеңіз, Мексикалық күрішті сорпа сорпасы арқылы дайындалған қуырылған қызанақпен көріңіз.
Мексикалық күріш туралы қосымша ақпарат алу үшін Мексикалық күріш тарихын қараңыз
01 04
Мексикалық күрішБұл жаңа бастағандар үшін керемет негізгі рецепт. Тауық сорпасы, томат тұздығы және сарымсақпен хош иістендірілген. Сіз оны бірнеше рет жасағаннан кейін әр түрлі соустар мен дәмдеуіштермен өз дәмін қосасыз. Тауық сорпасын бальзаммен оңай алмастыруға немесе тұздықтың орнына томат пастасын пайдалануға болады. Бұл өте жан-жақты. Бір бөліктегі құрғақ күріш үшін 2 бөлік сұйықтық бар екеніне көз жеткізіңіз. (Томат тұздығы және / немесе пастасы сұйықтық ретінде саналмайды, бұл қосымша хош иістендіргіш болып табылады.)
02 04
Дәмді Мексикалық күрішБұл күріш сезімтал бояғыш үшін емес. Ол дәмді соққыға орайды, бірақ әлі күнге дейін қуырылған тағамдармен жақсы жұпталған Мексикалық дәмді береді. Әрине, сіз пайдаланатын шили тұздығымен жылуды реттей аласыз, бірақ ол әлі де өте дәмді болады.
03 04
Мексикалық ақ күрішМексикада ақ күріш жиі қосымша түстер, текстуралар және дәм беретін көкөністермен піседі. Бұл арнайы тағам суды сұйықтық ретінде пайдаланады, бірақ сіз көкөніс сорпасын алмастыра аласыз. Сәбіз, бұршақ, жүгері, балдыркөк, пияз, қоңыр бұрышы , жасыл чили немесе асқабақ сияқты қолда бар көкөністерді қолданыңыз.
04 04
Күрішті көбірек Мексикалық рецепттер
- Arroz Con Leche- Мексикалық күріш пудинг
- Arroz con Pollo - Тауықпен күріш
- Arroz con Frijoles Negro - қара бұршақтар мен күріш