Мейіз және даршын қосылған текстурасы мен дәмі бар қалың және кремді күріш пудингі десерт.
Сізге не қажет
- 3 кесе сүт
- 1 1/4 стакан су
- 1 кесе күріш, қысқа немесе орташа бидай
- 2 даршын таяқшасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 14 унция қоюландырылған сүтті консервілеуге болады
- 1/2 кесе мейіз, жұмсарту үшін жылы суға малынған
- 2 шай қасық ваниль
- май қосуға арналған май * міндетті емес
Қалай жасауға болады
Тұтас сүт пен суды үлкен кастрюльде баяу пісіріп, орташа / төмен қызудан әкеліңіз. Күрішке араластырыңыз, корицаның таяқшаларын қосып, күріш жұмыртқанша шамамен 20-30 минутқа дейін ерітіңіз де, ашып қойыңыз. Кейде араластырыңыз. Күріш жұмсақ болған кезде, даршын таяқшаларын алып тастап, қоюландырылған сүтте , ванильде, тұзда және мейізте араластырыңыз. Кішкене пісіруге оралып, қосымша 10-15 минут пісіріңіз немесе сұйықтықтың көп бөлігі жұтып қойғанша және күріште пудинг тәрізді бірізділікке ие болғанға дейін.
Даршын немесе сарымайдың шашыратқышымен ыстық қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 678 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 9 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Натрий | 213 мг |
| Көмірсулар | 120 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 18 г |