Егер сіз бұл қарапайым кейде ең жақсы және таза деп санасаңыз, онда қарапайым дәмі керемет болуы мүмкін, содан кейін сіз үшін тағам. Оны Таяу Шығыс майонезі деп ойлаңыз, бірақ жұмыртқасыз. Дәстүрлі түрде ливандық тағам, ол дәмі бар және етден нанға дейін барынша жақсы келеді. Ол әр асханада жиі кездесетін бірнеше ингредиенттерді қамтиды және ол тез және оңай.
Ол біріктіргенде ол қалың және кремді болуы керек және көбінесе француз фридері, тауық пен сэндвич таралмалары үшін сарысуы ретінде пайдаланылады.
Классикалық ингредиенттер сарымсақ, зәйтүн майы, лимон шырыны және тұз болса да, жалбызды қосатын танымал вариация бар. Дәстүрлі түрде, итмұрынмен және пестлеумен жасауға болады, бірақ тамақ процессоры немесе қуатты блендер қалың, қайрақ дәнекерліктерін жасайды деп ойлаймын. Дегенмен, бұл өте қатты дәмді болып табылады. Шикізат сарымсақ көптеген пайдалы артықшылықтарға ие және ол кез-келген алаңдаушылық тудырса, вампирлерді де ұстап қалуы ықтимал. Бірақ, сіз осы шұңқырдан кейін сіз кез-келген ықтимал поцелуді тоқтата аласыз. Менің ең жақсы кеңесім сіз және сіздің күніңіз оны тамақтанғанына көз жеткізу керек.
Келесі жолы сіз әртүрлі азық-түліктермен бірге қызмет ете алатын бірегей тамшуды іздесеңіз, Том - бұл ең жақсы батыру! Оны кейбір сүйікті рецепттеріммен көріңіз. Олар жиі tahini соусымен бірге жұмыс істейді, бірақ орнына томды қолданып, жақсы және жағымды өзгерістер жасайды:
Тағамдық пицца сэндвич, тауық пита сэндвичі , цуккини пісіргіштері , француз фри сэндвич, пияздың сақиналары , итальяндық стильді қуырылған қуырылған гүлдер , тәтті картоп фалафел , самбощ ет пирогтары , шабдалы шпинат пирогтары, Fava Beans , Falafel Pita Sandwich, Үлкен Жасыл Жұмыртқа , Beet Falafel , қызылша және Ницца Грильді Сэндвич , Za'atar қуырылған қой еті , Таяу Шығыс Пита Такосы, Bell Pepper және Пиязбен Тауық Кофта Рецептері
Сізге не қажет
- 3-4 түйір сарымсақ, қабығы аршылып, ұсақталады
- ¼ көкөніс немесе зәйтүн майы (немесе аз пайдаланылған сарымсақ)
- 1 лимон, шырынды
- ¼ шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
Томның шынайы дайындығы үшін ерітінді мен пестика қолданылады. Егер ерітінді мен пеште қол жетімді болмаса, ингредиенттерді тағамдық процессор арқылы араластыруға болады.
Сарымсақ түйірін тегіс консистенцияға дейін ұсақтау арқылы бастаңыз. Тұз қосып, әрі қарай араластырыңыз. Сарымсақ пен тұз қалаған, тегіс дәмдік болғаннан кейін, бірте-бірте майға қосыңыз.
Лимон шырынын қосып, араластырыңыз. Дайын өнім тегіс, паста тәрізді және кремді болуы керек.
Тоңазытқышта бірден қызмет етіңіз немесе салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 175 |
| Барлығы май | 14 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 10 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 6 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |