Бұл фантастикалық дәмі бар қалың, тәтті, барбекю соусының керемет рецепті. Бұл барбекю соусы шошқа еті мен құс еті үшін өте қолайлы.
Сізге не қажет
- 1 кесе кетчуп
- 1 кесе пияз (ұсақ туралған)
- 3/4 шыныаяқ
- үйеңкі шәрбаты
- 1/4 стакан лимон шырыны
- 1/4 шыныаяқ
- қоңыр қант (тығыз оралған)
- 1/4 стакан су
- 2 ас қасық сарымсақ (ұсақ туралған)
- 2 ас қасық Worcestershire соусы
- 2 шай қасық лимон дәмі
- 1/2 шай қасық тұз
- Қосымша: 1/2 шай қасық кориандр
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльге барлық соустар ингредиенттерін біріктіріңіз. Жақсы пісіріп, шамамен 15-20 минут қайнатыңыз, ашылмаңыз, жиі араластырыңыз.
- Кейін пісірілген және қалыңдатылған, ыстықтан алыңыз. Қолданар алдында соустар 10-15 минут салқын болсын.
- Егер бірнеше күннен артық уақыт кетсе, қоспаны толықтай салқындату керек, шамамен 30 минут. Бір айға дейін тоңазытқышта қақпағы бар ыдыста сақтаңыз. Қуырылған ет қолданбас бұрын бір-екі сағатқа микротолқынды пеште қайтадан қыздырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 19 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 40 мг |
| Көмірсулар | 5 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |