Aloo gobi - бұл дәмді индия дәмдеуіштерінде дайындалған картоп пен гүлді қырыққабаттан тұратын вегетариандық Үнді тамағы . Көп жылдан бері болғанымен, aloo gobi танымал британдық футбол (футбол болсаң, американдық!) Арқылы «Beckham Like It» атты бүкіл әлемге танымал болды. Бұл вегетариандық ало гоби рецепті көңілсіз болмайды. Вегетариандық үнді тағамдары дәмдеуіштердің таңқаларлық дәмі үшін қолданылғаны туралы, сондықтан сіз осы алоо гоби рецептін бастамас бұрын қажетті дәмдеуіштердің бар екеніне көз жеткізіңіз.
Бұл рецепттегі барлық ингредиенттер - бұл вегетариандық, вегетариандық және глютенсіз, бұл қарапайым вегетариан үнді тағамдары рецепті және тамаша глютенсіз вегетариандық тамақ идеясы . Оны бірнеше бумен пісірілген ақ күрішпен немесе квиноа табақшасымен жұптаңыз немесе вегетариандық ақуызға арналған вегетариандық үнді тағамдық ыдысты толтыру арқылы оны толықтай тамақтандыру үшін дөңгелектеңіз және сізге көмектесу үшін кейбір үнді шайнекті шайға қызмет етуі мүмкін кешкі астан кейін демалу.
Сізге не қажет
- 3 картоп, туралған
- 1 түсті қырыққабат, туралған
- 1/2 пияз, кесілген
- 1 шай қасық. кориандр
- 1 шай қасық. зире
- 1/2 шай қасық. түрме
- 1/4 шай қасық. топыраққа арналған қалампыр
- 1/4 шай қасық. зімбір
- 2 лавр жапырағы
- 3 ас қасық. зәйтүн майы
- 1 ас қасық. лимон шырыны
- 1/3 кесе су
Қалай жасауға болады
- Картопты суда шамамен 15 минут қайнатыңыз, не болмаса тым нәзік болады. Жылудан және ағызудан шығарыңыз.
- Зәйтүн майын үлкен табада жылытыңыз. Дәмдерді қосып, шамамен 30 секунд пісіріңіз, содан кейін пияз, гүлді қырыққабат және картоп қосыңыз.
- Вегетариттерге 3-тен 5 минутқа дейін пісіруге рұқсат етіңіз, содан кейін лимон шырынын және суды қосыңыз.
- Мұқият жабыңыз және тағы 6-8 минут пісіріңіз, немесе гүлді қырыққабат дайындаңыз.
- Өзіңіздің вегетариандық ало гобиіңізге немесе күрішпен бірге қажет болса.
Вегетариандық және вегетариандық үнді рецепттері:
Оңайлатылған баклажан араластырғышты рецепт
Брокколи және Тофу сарымсақ соусында
Vegan Palak «Paneer» (үнді шпинат және Tofu)
Аралас көкөністер, Үнді стилі
Қырыққабат өсімдік бұйра
Шанамен жасалған Chana Masala (Ащы Нан)
Cauliflower Curry рецепті
Raw Curried қырыққабат рецепті
Кокос жаңғағы көкөніс
Турмерикалық шай рецептісі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 363 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 91 мг |
| Көмірсулар | 61 г |
| Диеталық талшық | 10 г |
| Ақуыз | 10 г |