Бұл пироги толтырмасы кептірілген өріктерден артық ештеңе емес. Пісірме пісірілгеннен кейін, олар толтырылады және ол жаңа піскен жемісті жеуге ұқсас.
Сонымен қатар, пироги қамыр қуырылған майға ұқсайтын қара ұнтақ сары майымен қуырылған болуы мүмкін.
Тәтті тағамдар үшін тәтті пиерология кең таралған. Олар әдетте еріген сары маймен және түйіршіктелген немесе кондитерлік қанттың шаң басуымен қамтамасыз етіледі.
Міне, поляктың бұршақпен толтырылған Пирогидің үлкен суреті.
Сізге не қажет
- 20 кесек (хош иістендірілген, хош иістендіргіш)
- 1 ас қасық қант
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1 даршын таяқшасы
- 1/2 шай қасық қалампыр (топырақ)
Қалай жасауға болады
- Ортаңғы кастрюльге тұтас бұршақтарды салып, судан 1 дюйм жоғары бұршақ түсіріңіз. Қайнатыңыз, қант, лимон шырынын, даршын және қалампырды қосыңыз. Қақпақты жабыңыз және ыстықты өшіріңіз. 15 минут қаттылсын. Өткізу үшін жеткілікті салқын болған кезде, ағызып, даршын таяқшасын алып тастаңыз да, бұтақтардан қопсытып алыңыз. Толық салқын болыңыз. Пайдалануға дайын болғанша салқындатыңыз.
- Әрбір қамырдың ортасына іріктеп қоюға арналған қасық асханалық қасықтан құйыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 2181 |
| Барлығы май | 4 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 26 мг |
| Көмірсулар | 577 г |
| Диеталық талшық | 32 г |
| Ақуыз | 22 г |